中国商务部副部长钱克明21日在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上表示，春节前各地生活必需品市场运行总体平稳，受消费需求增加、雨雪天气增多等因素影响，猪肉和蔬菜价格略有上涨。
钱克明说，商务部对节日市场供应作出具体安排，各级商务主管部门积极采取措施，增加市场供给，优化节日服务，筹划组织开展了节日促进消费的活动，为春节市场供应做好充分准备。
首先，节日商品充足。加强货源组织和产销衔接，提升节日市场保证供给能力。北京市组织46家大型农产品批发市场、连锁超市等开展了节日蔬菜保供联合行动。河北、江西、贵州、青岛等地，通过“农超对接”“批零对接”等形式，增加节日备货品种和数量。商贸流通企业积极拓宽货源渠道，增加备货数量，生活必需品备货量比平时增加20%以上。
钱克明说，为切实增加肉类市场供应，商务部会同有关部门制定了“两节”储备肉的投放方案，并指导地方加强储备肉的投放。去年12月中旬以来，投放中央储备冻猪肉17.7万吨，向青海、宁夏、西藏、新疆、甘肃等少数民族集聚地区定向投放了中央储备的冻牛肉和冻羊肉2000吨，地方投放储备猪肉12万多吨。
同时，服务供给丰富，促销活动精彩。鼓励和引导餐饮企业春节正常营业。围绕夜间消费、假日消费、绿色消费、品牌消费等新增长点，组织开展丰富多彩的消费促进活动，满足民众个性化、多样化消费需求。
钱克明说，节前各地生活必需品市场运行总体平稳，受消费需求增加、雨雪天气增多等因素影响，猪肉和蔬菜的价格略有上涨，但上涨幅度在正常范围内，鸡肉、鸡蛋价格相比前一周还有所下降。
