杨发鹏徐升川
6月的山东平度大泽山下，上午10点左右的葡萄大棚里温度已经接近50摄氏度。一个头发半白的老人，站在一株葡萄藤下抬头盯着似开未开的葡萄花串一动不动，灵巧的双手在葡萄花穗间跳动，汗水从眉梢滴落转眼浸湿了衣背。像这样专心致志地搞葡萄杂交，韩玉波一“站”就是24年。有人说他是种葡萄的“痴人”——搞葡萄杂交育种光赔钱不赚钱；但更多的当地农民亲切称他为葡萄杂交领域的“袁隆平”——他培育的葡萄新品种带动了当地鲜食葡萄的更新换代升级，近2万户农民和5万亩葡萄从中受益。53岁的江北葡萄研究所所长韩玉波并不在意别人怎么说他，每日依然我行我素，执拗地在葡萄藤下做杂交，在农民的地头上传技术。他说，他是大泽山的子孙，种好葡萄只是做好了自己的本分。
犯“痴劲”，非把杂交葡萄搞成不可
如果时光能够倒流，回到1993年，韩玉波恐怕做梦都不会想到与杂交葡萄的一次偶遇，竟然能让葡萄杂交成为自己24年如一日孜孜追求的事业。“那是一棵‘秋黑’葡萄，分出3根枝条，中间的一根特别粗，结出的葡萄个头单粒特别大，几乎是旁边枝条上葡萄的两倍。”韩玉波对这次美妙的邂逅记忆犹新，当时他还对葡萄杂交一无所知，出于好奇就将这根枝条进行裁剪扦插培育，1997年他到甘肃农业大学学习，启蒙老师常永义教授告诉他，这是单株芽变（基因突变）产生的新品种，概率是十万分之一。“这就是缘分吧。”韩玉波当时十分兴奋，萌生了将新品种培育出来的想法。
理想很丰满，但现实很骨感。对于一个普通农民来说，韩玉波缺少必要的杂交知识和技术，而也就是从那时开始，实践—读书—实践就成了他固定的工作轨迹。葡萄杂交的技术对时间要求非常苛刻，时间一过就只能再等一年，为此韩玉波没少走弯路，一连几年没有任何进展和收获，还赔了不少钱。有人说，韩玉波痴人说梦呢，土农民还想培育出新品种？可韩玉波还就犯起了“痴劲”，非要把这杂交葡萄搞成不可。他白天在地里实验，晚上就翻书积累知识；农忙时站在葡萄藤下搞杂交，农闲时外出取经拜师学艺。皇天不负苦心人，随着知识的丰富和技术的日臻成熟，2007年，历经14年韩玉波终于培育出了葡萄新品种“江北紫地球”，而这也是继上世纪50年代邵纪远夫妇培育的“泽山1号”“泽山2号”后第3个大泽山本地葡萄新品种。
五个本地品种三个是他培育的
韩玉波十分高兴，但也清楚地认识到，“江北紫地球”有果粒大，肉质紧密的良好品质的同时，还有果香味不浓、甜度不高的不足。怎么办？“还要在这个基础上继续杂交改良。”韩玉波下定了决心，把心态放空，一切又从零开始。重新研究葡萄杂交育种的每一个过程和细节，北上沈阳，南下江浙，西去新疆，到处求师学艺，并且得到了李邵星老师亲自指点。有了“紫地球”成功的经验，韩玉波为了增加杂交成功几率，果断将自家的50亩处在丰产期的葡萄换掉，改成了杂交试验田，并成立了“江北葡萄研究所”。“韩玉波脑子真坏掉了，研究出个酸不溜丢的葡萄，就连日子也不过了。”这次很多人都不看好他的决定，包括他的妻子和孩子。“当时心里是真埋怨，他就是迷上葡萄了。”韩玉波的妻子没拦住他，但看着他真是把葡萄当成造福父老乡亲的事业来做，转而全力支持他搞葡萄杂交研究。
“葡萄杂交育种，从杂交的种子播种到新葡萄挂果最快要4—5年时间，这是葡萄的童期。”为了保证杂交效果达到预期，韩玉波开始采用多种母本、父本交叉组合方式，一次性杂交产生多个新品种。5年后，在众多品种中一个代号为07-04-87的葡萄果实具备了“江北紫地球”的优点，并兼具浓郁的玫瑰香味和“金手指”高达25%的糖度，色泽金黄，果穗大且呈分枝形，从众多杂交品种中脱颖而出。又经过5年新品系的结果筛选验证，证明这种葡萄的特点鲜明、性状稳定，2017年经山东省林木品种审定委员会审定，被省林业厅认定为林木良种——“玉波2号”，与该品种同时通过认定的还有一个紫色的晚熟品种“玉波1号”。至此，大泽山本地自主培育的新葡萄品种达到5个，韩玉波占了其中3个。
今年还要再养出几个“新孩子”
“老二比老大更具推广价值，但老大培育出的早点。”韩玉波早把培育的葡萄品种当成了自己的孩子，给两个新品如此命名也是这个原因。“‘玉波2号’了不得啊，果穗分枝形省了人工疏果的成本大头，没有小果病，品相好。”大泽山的葡萄种植户们闻讯赶来，看到“眼见为实”的葡萄挂在眼前，赞不绝口，“袁隆平能杂交水稻，你能杂交葡萄，老韩你了不得了。”韩玉波听着心里美滋滋的，脖子上挂上毛巾又钻进了葡萄大棚里，开始了长达20多天的“闭关修炼”，因为今年他还要再养出几个“新孩子”。妻子默契地把熬好的草药按时给他送到葡萄大棚里，降、稳老伴的“三高”。“有时看着他拿着毛笔、放大镜，镊子，剪子，那么执着地做研究，过去的不理解都变成了发自内心的敬佩。”儿子韩鹏大学毕业也回到了大泽山创业，用实际行动向父亲致敬。
为了能培育出世界级的优良品种，韩玉波还通过多种渠道引进国内外最优的葡萄新品种做杂交亲本。“引进一个新品种种芽大概需要2000元—5000元，花2万元引进一棵新品种种苗也是常有的事情。”据韩玉波介绍，如今，江北葡萄研究所的50亩培育基地已经是目前世界上最大的葡萄品种基因库，正在同步培育中的新品种多达180余个。未来，还将有更多的葡萄新品种会从这里问世，走出大泽山，惠及全球葡萄种植业。
