今年的厦门似乎刮来了一阵绿色的抹茶旋风，各种抹茶主题铺层出不穷。这不好料菌又挖到了一家天津来的人气网红店，为你们的抹茶必吃榜上增添一个名单——甘兔庵
更何况首次登鹭的它还诚意满满地带来了自己的史上最大折扣！全场饮品三折！三折！
有的胖友可能会好奇，甘兔庵是一个地方吗？不~如果你也看过动漫《请问您今天要来点兔子吗》就会知道，其实甘兔庵是里面一家里日式甜点屋的名字。
说它是人气店可真没夸张，不仅有大批抹茶控专程坐动车前往只为一尝其味，就连黄磊黄小厨都爱它家冰淇淋，而且背后还有位“武功高强”的老板——无忌教主吴启华
初入甘兔庵就有一种身在霓虹国的错觉，浪漫的粉色樱花树随处可见，简约的原木桌椅古色古香。
墙上放着各种日式打茶器具还有和风小摆件，可爱的甘兔酱、Q萌的不倒翁、日式人脸面具...让人只想站在各个角落拍拍拍！
往店内走，一卷可爱的蓝色门帘隔绝出两个私密的小包间，日式榻榻米分分钟让你邂逅日剧中的和风茶室。
不仅如此，最特别的是这居然像寺庙一样可以求签解惑，榻榻米旁就是一个解签箱~店门口还有一个许愿架，上面挂满了写着各种愿望的木牌。好料菌也写了个，猜猜是什么？
好了，是时候开始今天的抹茶狂欢派对~从slogan就可以看出，甘兔庵选用的是名气最大、和“西湖龙井”处于同一纬度的宇治抹茶，它的优良品质堪称是抹茶界的muji。
抹茶千层蛋糕 35元
千层虽然常见，可是要用抹茶做得好吃却并不容易。甘兔庵的抹茶千层一个足有18层，最顶上还撒了满满的宇治抹茶粉。
用勺子轻轻一挖，就能感受到它的柔滑，一路畅通无阻。你几乎感觉不到千层皮的存在，每一层都薄如纸张、奶油的间距也十分均匀。
挖一块放到嘴巴，口腔立刻溢满了浓郁的茶香。千层细腻无颗粒感，奶油的甜度也恰到好处，刚好不会腻的程度。入口清新、余味醇厚，让人忍不住一口接一口。
抹茶芝士蛋糕 32元
比起抹茶千层，芝士蛋糕的口感更为软绵。上面的抹茶芝士层又软又嫩，底部的布朗尼饼底是巧克力味的，盘子上还用抹茶粉画了一只Q萌的兔酱。
虽然芝士的味道并不十分明显，但蛋糕底下的饼干处理得相当到位，既少了油腻感，湿度也刚刚好。
浅草大福 25元
白白胖胖的大福看着就十分讨人喜欢，又大又圆的一颗里面包着满满的抹茶奶油。
大福外皮十分Q弹，上手都不易掰开。但是吃到嘴里却又十分润口，抹茶茶奶油吃起来有点像冰淇淋，一口咬下去满满幸福感。
白玉抹茶物语 28元
这个冰淇淋一定有一颗有趣的灵魂，才会有这么丰富又有层次的口感。白玉圆子软糯Q弹，冰淇淋里的红豆能吃到手工熬煮的粗糙感。从上而下，味蕾先后遇到了抹茶的苦、栗米的香、红豆的绵密、甜筒碎的脆还有布丁的滑嫩，超好吃。
宇治特浓抹茶冰淇淋 18元
黄小厨同款冰淇淋，全实心的超大一支。抹茶味很浓，滑而不腻。吃完后嘴巴也不会酸涩，回味甘甜。蛋筒有巧克力味和原味的，巧克力的个人觉得更中和一些。
宫古岛雪盐冰淇淋 20元
给不太爱抹茶的朋友一个备选项，味道一点也不奇怪做作。奶味浓郁，加上雪盐中和了甜度，吃起来hin爽口。
当然~除了好吃的抹茶甜点，店内还有多达10余种由抹茶变身而成的高颜值饮品！
抹茶雪顶拿铁 32元
茶冰淇淋加入抹茶拿铁，真的是全场散发着最强大磁场的饮品！雪顶入口顺滑，茶味浓郁还能吃到一丝苦涩，拿铁中的冰块是夏日福音，就是要快点喝~不然雪山可就崩塌了。
清水寺樱花煎茶 32元
颜值和口味并存的一款，樱花壶又软又嗲，最适合几个闺蜜或是三五好友一起分享。
热水泡开，清冽的樱花香气弥漫在空气中，茶水甘甜顺口，尤为解腻。
抹茶拿铁 28元
犯规！这只小兔纸真的是萌得让人不忍下嘴！喝一口，细密的泡沫就吸到了嘴唇上，奶味香醇，再深闷一大口，喝到底下的茶汤入口微苦，但茶味浓厚，回甘也超级悠长。
漂浮抹茶拿铁 30元
雪顶与茶，在杯中分层，入口也是层次分明，先有抹茶的清新而后是淡奶油的香甜，味道迥异又和谐。抹茶控们快把口水擦一擦，好料菌给你指个路?
湾悦城店
地址：湖里区日圆二里1号湾悦城项目01楼L1-008A号商铺（1号门外左侧）
人均：30-50元
中华城店
地址：思明区思明南路195号中华城A1地块1层B1102单元-61号商铺（北区老街入口）
人均：30-50元
