本报讯（记者杨滨）今天，市食药监局通告7批次不及格食品全市停售，其中古北水镇销售的一种龙岩花生检出过氧化值超标。过氧化值常常应用于说明食品是不是因已被氧化而变坏，过氧化值越高表示其酸败就越严重，而过氧化值超标的食品，吃在嘴里便也许出现“哈喇味”或是“发皮”。
市食药监局通告的信息显示，在北京古北水镇旅游有限公司日月岛大戏楼抽检的标称北京众诚百帮商贸有限公司生产的龙岩花生，过氧化值检出值为0.67g/100g，比标准规定（不超出0.5g/100g）凌驾约30%。过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化水平的一种指标，以油脂、脂肪为原料而制作的食品，常通过检测其过氧化值来推断其质量和变坏水平。资料显示，缘由是过氧化物能够损坏细胞膜构造，致使胃癌、动脉硬化、心肌梗死、脱发和体重减轻等，长久食用太高过氧化值的食物对人体健康不利。
另外，常买老陈醋的消费者也要小心，标称山西老陈醋集团有限公司定州分公司生产的老西陈醋，检出不得检出的甜美素。标称秦皇岛市正龙食品有限公司生产的“美农天香”红薯粉条，铝残留量超标。
市食药监局提示市民：凡已购置不及格批次产品的消费者，可凭购物小票和外包装，向销售单位请求退货。D044
样品名称规格型号生产日期标注生产单位名称不及格项目龙岩花生200克/袋2016.3.5北京众诚百帮商贸有限公司过氧化值800mL老西陈醋800mL/瓶2015/12/17D山西老陈醋集团有限公司定州分公司甜美素
香酥辣椒
（油炸红辣椒）220g/袋2016.04.14安新县宏达食品制作有限公司过氧化值
美农天香
红薯粉条350g/袋2015.11.5秦皇岛市正龙食品有限公司铝的残留量
博通
黑芝麻味薄脆饼干180g/袋2015.11.26河北博通饼业食品有限公司过氧化值
呼辣呼辣老油条
（湘式挤压糕点）100克/袋2016.01.24湖南国湘食品有限公司环己基氨基磺酸钠
态圣源
精制白糖蒜200g/袋2016.01.01博野县康源酱菜厂二氧化硫
