日前，菜籽油，花生期权在郑州商品交易所上市在上市活动现场，中国证监会期货监管部一级巡视员沈澄宣读了上市核准文件，郑所董事长与河南省金融监管局副局长共同为菜籽油和花生期权开市
油脂安全是食品安全的重要组成部分，国家高度重视油脂工业的发展2022年中央一号文件提出，多措并举提高石油产能菜籽油作为重要的油料品种，是我国第二大植物油，花生是我国自给率最高的大宗油料作物两个品种的供应和价格稳定对行业健康发展和国家粮油安全具有重要意义最近几年来，受疫情反复，地域冲突等因素影响，我国油脂市场波动性加大，工业企业期待上市更多选项，丰富风险管理工具箱
中国植物油行业协会副会长陈刚在致辞中表示，郑商所上市的菜籽油，花生期权，不仅为产业链企业提供了金融避险工具，也服务于国家粮食安全相关企业可以利用菜籽油和花生期权，期货工具开展各类套期保值操作，不仅有利于增强风险管理意识，提高风险管理水平，稳定企业生产经营，也有利于进一步完善品种价格形成机制，提高市场运行效率，优化行业资源配置
分析人士指出，菜籽油，花生期货期权，保险等金融工具的合作，有利于丰富和拓展期货+等新型服务模式，对服务乡村振兴，保障国家油脂供应安全具有重要意义。
郑商所总经理卢冬生提到，为了帮助相关产业企业稳步发展，郑商所于2007年上市菜籽油期货，2021年上市花生期货上市以来，市场运行平稳，发挥了良好的作用目前菜籽油的期现价格相关性达到0.97，套期保值效率超过95%基差交易已经成为现货交易的主流一年来，产业客户参与度稳步提升，超过80%的产业链龙头企业利用花生期货管理风险
鲁东生表示，菜籽油和花生期权上市是郑商所牢记初心，坚持服务实体经济和国家战略的重要成果，也是郑商所履行使命，不断探索服务企业的新工具，新途径的重要实践。
根据消息显示，菜籽油和花生期权上市是以网络直播的形式进行的河南省发改委，财政厅，农业农村厅，商务厅，河南证监局，郑州市金融工作局，郑东新区管委会等单位，以及期货公司，产业链企业30余人参加了挂牌活动
