据每经AI快讯,最近几天,山西省农业农村厅制定印发《山西省奶业发展十四五规划》,提出到2025年,山西省奶牛存栏量达到50万头,全省牛奶产量达到180万吨左右,100头以上奶牛规模养殖比例达到75%左右奶牛产奶性能测定比率达到45%以上,规模化牛场奶牛年均产量由6.5吨提高到8.5吨左右乳制品年加工能力达到150万吨山西将根据自然条件,资源禀赋和产业基础,重点建设20个奶业区县