现在比较常见的添加剂有亚硝酸盐，鸡精，味精，防腐剂等人们听说过亚硝酸盐容易引起警惕，因为很多人都知道亚硝酸盐会致癌
但是少量的亚硝酸盐摄入对人体并没有太大的影响虽然亚硝酸盐会致癌，但是火锅丸子中添加的亚硝酸盐并没有达到致癌的程度，所以我们可以偶尔吃少量，不会对身体造成太大的影响，更没有必要给孩子吃一口
火锅丸子真的很脏吗。
其实挺好的如果脏了，可以买回来洗干净再吃
如果你买的是包装好的火锅丸子，那么丸子在制作过程中是经过杀菌处理的，如果包装没有破损的话可以不洗。
但是如果你买的是散装的肉丸，由于这些散装的肉丸是一起包装在冰柜里的，而且你在挑选的时候经常打开冰箱门去摸，这些因素很容易使它带上一定的微生物，造成污染因此，烹饪前最好用流动的水清洗它们
火锅丸子算垃圾食品吗
现在很多年轻人平时吃火锅或者麻辣烫的时候，都爱吃火锅丸子他们发现这些食物很好吃，被烫伤后能满足食欲但大部分火锅丸子大概都是用淀粉，凝胶，各种调味品等物质做成的，含有较多的防腐剂和添加剂
所以火锅丸子可能属于垃圾食品除非能吃，否则希望你不要吃为了健康，请不要贪吃
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