橘子是秋天受欢迎的水果有很多种吃法可以直接去皮，也可以烤等烤橙有止咳化痰，生津止渴等多种功效但是烤橘子皮不能吃，不利于身体健康
一般来说，不建议食用烤橙的果皮，以免出现消化不良等症状，对身体造成不利影响如果想吃橘子皮，建议在水里吃，对人体健康有好处
烤橙子的皮通常比较硬，味道比较苦食用后容易刺激食道和胃黏膜，可能对食道和胃黏膜造成损伤而且烤橙的皮中含有丰富的膳食纤维，食用后容易增加消化负担，导致胃肠蠕动缓慢，引起消化不良，腹胀，饱胀，疼痛等不良反应为了避免不适，你应该避免吃烤橙子的皮吃适量的橙子可以补充维生素C，膳食纤维，柠檬酸，钙，磷，镁等营养物质，对身体有好处
虽然不建议吃烤橘皮，但是日常生活中可以用水浸泡橘皮在中医上有止咳化痰的药用价值需要的话可以放在水里，对身体有好处
怎么烤橘子。
1.直接用火烘烤
选择新鲜成熟的橙子，提前洗净晾干烤橙子时，放在离火芯10厘米左右的地方可以放个铁丝网，这样会更方便烘烤过程中，不断翻动，直到橘皮变干，微微烧焦
在平底锅中烘烤
选择新鲜成熟的橙子，提前洗净晾干把锅放在火上烤干，然后把准备好的橘子放进去，小火加热同时，用铲子翻炒橙子，直到它们微微变香
烤橘子的禁忌
1.烤橙子主要适合感冒咳嗽的人对于发烧咳嗽的人来说，吃烤橘子会加重病情
2.虽然烤橙有一定的止咳祛痰作用，但毕竟橙子是一种药用价值较弱的水果，只能起到辅助治疗咳嗽的作用。
3.烤橙子很有讲究注意温度如果燃烧，它们会产生对人体健康有害的物质
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