海蟹是一种受欢迎的食物有很多种吃法很多人都是蒸着吃，这是最简单也是最美味的吃法海蟹蒸好后，最好当天吃最好把吃不完的海蟹放在冰箱里保存，这样可以保存更久，也不容易变质
根据保存环境。
1.如果把蒸好的海蟹放在室温下，温度在30℃左右，那么它们的开放时间不能超过2小时。
2.将蒸好的海蟹放入20度左右的环境中，保持开放3—4小时。
3.比如清蒸的海蟹，可以放在3—10摄氏度的冰箱里保存6—8个小时。
4.如果储存在冷冻层中，由于温度低，细菌无法繁殖，因此可以储存1个月以上。
蒸海蟹的最佳时间是多久。
一般20分钟左右如果烹饪时间较长，可根据实际情况适当增加烹饪时间
海蟹比较大蒸海蟹比蒸河蟹花的时间长海蟹又大又肥吃海蟹可以为身体补充蛋白质，氨基酸，碳水化合物等营养物质，对身体有益加热海蟹时，一定要彻底加热只有充分的加热才能彻底加热海蟹中的蛋白质，所以海蟹的蟹肉更容易消化吸收
海蟹蒸的时候如何保存。
清蒸海蟹最好马上吃完如果不能马上吃，可以把海蟹放在密封的盒子里，放入冰箱冷藏
海蟹味道鲜美，营养价值高饭后食用，可促进新陈代谢，提高机体免疫力但由于海蟹营养丰富，容易被细菌污染蒸好后最好当天吃如果有吃剩的海蟹，可以放在密封的盒子里，放入冰箱冷藏，第二天加热后再吃
