海蟹是生活中非常受欢迎的食物有很多种吃法蒸是最简单也是最美味的吃法很多人会在家里蒸海蟹清蒸海蟹一般不用盐，因为海蟹一般都是有盐的，不需要额外加盐，但是要放一些生姜驱寒
一般不建议用盐来蒸螃蟹，原因如下:
1.首先，因为海蟹本身生长在海水中，即使蒸之前洗净，盐也会残留在蟹的表面，所以一般不需要放盐。
2.另外，吃清蒸海蟹时，一般配以姜醋汁，既能提味保鲜，又能驱寒杀菌，不用加盐提味。
蒸海蟹放多少盐合适。
清蒸海蟹不用盐。
很多人喜欢吃海蟹其实主要原因还是海蟹的鲜美对于大多数人来说，煮熟的海蟹味道最好清蒸海蟹不用盐不加盐，往水里倒点料酒，葱，姜片蘸醋，鲜酱油，姜粉少糖生抽
蒸海蟹的做法
步骤:
1.海蟹洗净，用麻绳绑住爪子和脚。
2.在蒸锅和海蟹中加入适量的水。
3.大火烧开后，蒸10分钟左右。
提示:
海蟹比河蟹干净基本上泥巴就少了你只需要用流动的水清洗它们
