西瓜有很多种吃法一般人直接吃果肉有的地方喜欢吃酱油西瓜，味道更丰富酱油的咸味和西瓜的甜味融合在一起，味道非常好有人很喜欢，有人不喜欢，看个人口味
味道更丰富。
酱油含氨基酸多，味道咸鲜这时候如果再加上西瓜的甜味，不仅能丰富西瓜的口感，还能让西瓜的甜味更加突出此外，芒果，荔枝等也可以蘸酱油吃
但需要注意的是，酱油中的钠含量比较高，建议平时不要吃太多酱油，否则会增加肾脏的负担，不利于人体健康。
西瓜加酱油好吃吗。
根据个人口味，有的人喜欢吃，有的人不喜欢。
吃西瓜加盐咸味会刺激西瓜的甜味蘸酱油也有同样的效果西瓜蘸酱油会更甜
西瓜蘸酱油会让你有吃寿司的错觉~把酱油的咸味和西瓜的甜味结合起来并不矛盾，反而会觉得西瓜的甜味增加了~
蘸酱油的西瓜在潮汕地区很常见据网友说，西瓜蘸酱油会变得更滑更令人惊讶的是，当美味的酱油与西瓜混合在一起时，人们甚至会产生吃三文鱼寿司的错觉对于潮汕人来说，万能酱油不仅可以蘸西瓜，还可以蘸荔枝，芒果等水果
吃西瓜的注意事项
1.饭前饭后不吃。
西瓜含有大量的水分饭前或饭后立即进食会稀释胃液，影响食物的消化吸收，导致腹胀，胃痛所以西瓜最好在饭后两小时吃，保证营养的充分吸收
2.不要马上吃冷冻西瓜。
许多人喜欢吃冰镇西瓜，认为它可以解渴事实上，吃冷冻西瓜会刺激胃肠道，引起胃肠痉挛和胃痛尤其是高血压，冠心病，动脉硬化患者，容易诱发心脑血管疾病所以从冰箱里拿出来的西瓜最好在室温下放置半个小时再吃
3.如果西瓜开花时间太长，就不要吃
如果盛夏气温过高，西瓜开太久容易变质滋生细菌，吃了会引起肠道疾病所以在吃西瓜的时候，要注意选择成熟的新鲜西瓜，即开即用
4.不要一次吃太多。
西瓜性寒，多吃容易伤脾胃所以脾胃虚寒，消化不良，大便滑脱的人要少吃吃多了会引起腹胀，腹泻，食欲不振，寒湿积聚，导致其他疾病
5.感冒初期不要吃东西。
夏天很容易忽冷忽热在感冒的早期，这种疾病表面上是邪恶的多吃西瓜会加重病情，加重感冒或延长治愈时间当感冒加重，出现高烧，口渴，咽痛，小便黄赤等发热症状时，可以吃少量西瓜，帮助清热解毒
6.糖尿病患者要少吃。
西瓜含糖量在5%左右，糖尿病人不宜多吃尤其是饭后不要吃东西，容易增加胰腺的负担
7.肾功能不全的患者要谨慎饮食。
肾功能不全患者水调节能力差过多的水分进入体内，不能及时调整排出体外，导致下肢或全身水肿西瓜的含水量接近95%多吃西瓜不仅会加重水肿，还容易诱发急性心力衰竭
