蛙来哒的最新风格“超级夜市”主题店将在全国重点城市打造,前几个月新风格在广州和深圳开的新门店都取得了不错的成绩,近日6.0超级夜市开到了北京,将于9月22日在北京长楹天街店正式开业。
全新组合,火爆出圈
7月21号,蛙来哒6.0新风格在深圳天利名城开业,试营业期间就登上了大众点评双榜第一,出现了和广州正佳广场首店一样的火爆现象。蛙来哒6.0超级夜市是一种全新组合的商场加夜市的模式,这是蛙来哒一次新的突破,也是餐饮行业里从未有过的尝试。
蛙来哒联合创始人罗清女士被问到如何思考餐饮品牌生命周期时,她说到,我们经常会讲,只有消失的品牌,没有消失的品类,很多品牌消失了的原因在于自己的组织能力和发展没跟上规模的扩张。
中国的消费市场已经到了非常蓬勃的发展阶段,人们不再将好吃作为一家餐饮店好坏的唯一标准,而是开始更加注重体验感,也因此越来越多的餐饮品牌将这种消费模式融入其中。
独创十二种口味蛙锅,广受好评
2015年蛙来哒创始人罗浩先生打造了十二种口味蛙锅,有紫苏味蛙锅,香辣味蛙锅,麻辣味蛙锅,蒜香味蛙锅,豆花味蛙锅……等等,并开创了泡锅和平锅两种不同做法。受到外界一致好评,牛蛙的料肉比大约在0.8-1.0之间,每百克蛙肉含有蛋白质19.9克,含脂肪0.3克,具有高营养价值。牛蛙肉质细腻,味道鲜美,蛙来哒将牛蛙与不同食材进行完美搭配,研究的每一种口味都独具特色。
如今蛙来哒新潮的品牌风格和多种口味的牛蛙菜品受到了众多年轻美食爱好者的欢迎,也在不断创新中强化了品牌在消费者心目中的记忆点。