据中央电视台新闻频道报道,春节是一年中最重要的节日亲朋好友聚会,吃喝玩乐缺一不可,但也不要忽视身体健康
专家建议,春节饮食要注意:一是避免暴饮暴食,遵循不够吃原则,最好是七分饱。特别关注肥胖,糖尿病,心脑血管疾病,老年人和儿童患者,
二是保持规律进餐,尽量保持与日常相同的节奏,尽量一日三餐或少量多餐,三是不喝酒尽量少喝,第四,食物尽量清淡,不要做太油腻,太辛辣,太咸的食物。
此外,专家表示,不要趁热吃,趁热吃,这似乎是中国餐桌上的一个传统,但这种方式对你的健康不利人的口腔和食道表面覆盖着柔软的粘膜当它在75℃左右接触到食物时,娇嫩的黏膜会被轻微灼伤
因此,经常吃热的食物的人,其黏膜会受到越来越严重的灼伤和刺激,从而导致口腔溃疡,食道溃疡和食管炎,患食道肿瘤的风险非常高。
值得注意的是,春节期间,一桌饭菜很容易产生剩菜,一般需要几天才能吃完专家建议,做饭时除了要适量避免浪费,剩菜的存放和分类也有很多注意事项
最好把锅里剩下的食物放在密封的容器里再放入冰箱保存,第二天吃的时候剩菜要彻底加热,肉类和淀粉类食物可以连续储存和食用最好把没吃完的蔬菜扔掉,不要过夜
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