世界自然基金会（美国）高等副总裁JasonClay
中新网7月18日电 日前，由中国食品土畜进出口商会主办的2016年“全球大批粮油产业峰会”在成都开启。世界自然基金会(美国)高等副总裁JasonClay在介绍全球食粮安全与可连续问题时表示，食粮安全不只仅是关于人类健康，也是关于全部地球的安全，食粮生产已经成为全球面对的最大挑战。
JasonClay以为，食粮安全不只仅是关于人类健康，也是关于全部地球的安全。在接下来的40年，人类必须要生产过去8000年生产食粮的总合，食粮的生产已经成为我们这个星球面对的最大的挑战。
“能够看到，为了食粮生产，在过去的150年，人类失去地表50%的土壤，致使地球70%的生物失去，还有70%的水也被用来生产食粮，包含在这个过程当中应用的农药和化学产品，水浑浊、农业浑浊对其他行业的分散。”JasonClay说。
他表示，英国花了155年使900万人的GDP翻番，美国事53年，印度17年，而中国只花了12年的时间，便使10多亿的人口大国GDP翻番，这其中食粮生产的速度特别惊人。
“今天，人类也许有70亿的人口，到2050年起码有90亿人口，这些人口在地球的消费，将是目前的两倍。”
然而，虽然如此，人类并没有打算好生产更多的食粮，如今有23个国家已经面对特别严格的食粮安全的应用，全球还有10亿人食不充饥。
关于如何处理食粮生产中派生出的一系列问题，JasonClay给出了基于数据的思考和处理之道。
JasonClay以为，为了要满足这么多人关于食粮的生产需求，我们必须要削减每个卡路里一切消耗资源的地球影响的水平。所以，人们必须更加有用地进行食粮生产，要投入更少而产出更多。
首先，是土地的可利用性日益削减。JasonClay表示，人们40%的土地用来生产食粮生产，地球上戈壁占比是5%，18%是山地，12%是城市和设施，还有一些国家公园和保护区也许是12%，减掉一切的这些只有23%，到2050年只有23%用于食粮生产，“这就意味着我们要提升生产的效率，削减浪费和消费。同时，消费者应当去选择可连续的产品。”
关于将来，JasonClay表示在6至10年内，智慧农业要彻底转变人类的作物，就必须要进行重新规划。“今天全球大批粮油系统效率已经特别高了，产品能够互相替换，大批商品的这类可替换性是一种革命，这也是大批商品的一种特征，然而他们都是基于一种物理特征。”JasonClay说。
另外，JasonClay还以为，食粮安全也意味着国家安全，自给自足在全部现代社会来讲是一个特别重要的指标，“我们如何进行更有用的交易，如何去除贸易壁垒，对全部食粮有用生产是特别重要的，全球化给出了特别重要的机遇：更高效率生产食粮的技术”。
据了解，为推进全球粮油业界的交流与协作，增进国表里粮油行业发展，进一步分析如今经济形势与市场走势，第八届“全球大批粮油产业峰会”于7月14日-15日在四川成都举行。会议邀请了政府主管部门、国表里行业专家全方位、多视角解读有关政策，分析市场走势，论述产业发展新热点。
