采用工业管理理念发展现代农业 这家农业园区“亩产”为何那么高 本报记者 宋美倩 通讯员 杨 扬
河北邯郸经开区滏东现代农业产业园采用现代工业管理理念发展现代农业，采取农企园区化、农事工厂化、农工职业化、农产商品化手段构筑起现代农业的全新发展体系，以现代工业体系推动农业生产由低端走向高端
普通农民进行农业耕作每亩能够取得多大收益？达到2000元就算高手。而在用高科技手段进行管理的现代农业园区，其收益水平有可能提高好几倍。比如在河北邯郸经济技术开发区滏东现代农业产业园，2017年就在8.5万亩标准化生产基地上创造出了亩均2.1万元的高效益。2018年，全产业园区产值预计达70亿元。
邯郸滏东现代农业产业园“亩产”缘何如此高？产业园常务副主任张胜杰认为，采用现代工业管理理念发展现代农业，推动农业生产由低端走向高端是关键。
农企园区化
邯郸经济技术开发区是邯郸市唯一一家国家级经济技术开发区。建区之初，为了让全区农民充分就业，也为了保护环境，开发区在已有3个农业乡镇的基础上，专门规划出100平方公里土地，建成一个现代农业园区。
如何让有限的土地提供更多的就业岗位？产生更大的经济效益？该区管理者借鉴现代工业发展的管理思路，通过发展设施农业，将农企园区化、农事工厂化、农工职业化、农产商品化这四个环节融为一体，让农业生产走进工业化管理程序，让其产生传统农业难以达到的经济效益。
发展现代农业项目，没有投资主体的带动就等于无源之水。滏东现代农业产业园的管理者借鉴工业园区的发展经验，把产业分门归类及寻找投资主体作为重中之重。不仅通过广泛调研确定了“有机蔬菜”和“蛋鸡”饲养两大主导产业，还筑巢引凤，先后投入4.6亿元开展水电路林等基础建设，以提高园区的承载能力和吸附力。同时，园区财政按照省、市1:1的比例配套资金扶持企业快速发展。通过这些扶持措施，产业园先后吸引包括2家国家级龙头企业、11家省级龙头企业在内的48家企业入驻，投入资金达12.5亿元。
农事工厂化
在华裕雏鸡孵化中心，刚孵化出来的美国海兰蛋鸡雏鸡正在进行最后的红外断喙处理。雏鸡从孵化到出厂，全部饲养工作都在传送带上进行。然而，这样偌大的厂房见不到几个工人。原来，这里采用了工业化的管理手段进行管理。要给雏鸡喂食，员工只要在电脑或手机上一按键，传送带便可自动给食；要给雏鸡饮水，员工一发指令，专门的雏鸡嘴叼饮水器就会出现在雏鸡面前。
华裕农业科技有限公司董事长王连增说：“我们采用世界最先进的工厂蛋鸡生产线。这样的标准化饲养管理，使鸡种成活率高、抗病性强、产蛋量高。在普通基地，一个熟练工可养殖3000只到5000只鸡，而我们这里，一个工人可以负责12万只鸡。”据介绍，整个基地年产雏鸡2.5亿只，在全国有2000多个销售网点，每天售出30万只母雏，为目前全球最大的蛋鸡孵化中心。
邯郸市农牧局局长冯树民表示：“发展高科技农业，借用工业化管理体系进行引领，使得科技创新、标准化管理、生产成本控制等都能做到方便可控和一目了然，产品质量和经济效益因此明显上升。”
农工职业化
“现在主要从事蔬菜销售，一年收入10万元，是以前收入的五六倍。”李峻山是联邦农产品批发市场职业经纪人，他说，在滏东现代农业产业园，像他这样的职业农民比比皆是。
邯郸市委书记高宏志说，发展现代农业与培养职业农民相辅相成。现代农业规模越大，需要的职业农民越多。而职业农民群体规模越大，对现代农业的促进力也越大。一方面，我们要把高素质的人才引进职业农民队伍，另一个方面，要把更多的农村劳力培养成为高素质的职业农民。
为此，滏东现代农业产业园采取一系列奖励措施，先后引进院士、博士等高端人才325人。通过高素质人才的促进，产业园先后建立起国家蛋鸡产业技术体系邯郸综合试验站等3家国家级、5家省级研发机构。
同时，引导更多农民进入农业产业化发展模式。产业园、龙头企业每季度都会聘请农技人员对职业农民进行技术培训，让农民尽快掌握工厂种植养殖技术，使得蔬菜喷灌、有机肥替代化肥、太阳能灭虫灯、生物农药和高效低毒农药等现代生产技术得到广泛运用。此外，通过“龙头企业+核心基地+农民专业合作社+农户”模式，让3万多农户尽可能进入专业化生产程序。目前，已有1万余名农民通过政府和龙头企业的培训成为农业工厂的员工，3万余名农民通过统一管理、订单生产走进了产业化生产程序。仅此一项，每年即可为农民增加收入5亿元。
农产商品化
“每天凌晨4点，来自全国各地的菜商都聚集在这里。每天有2000多万斤蔬菜、上万斤鸡蛋从这里销往全国各地。每天的交易额都在3500万元到4000万元。”联邦农产品批发市场总经理高向亭告诉记者。
“现代农业是否成功的最终检验标准是市场。”出于这样的认识，滏东现代农业产业园整合产业链，将特色种养与加工储藏、物流配送、直销网售、休闲旅游联系起来，以生产促销售、以销售促生产，从而实现产销两旺的良性循环发展。在生产建设上，围绕蔬菜、蛋鸡两大主导产业，建成种植基地8.5万亩，年产鲜菜20万吨；父母代种鸡、蛋鸡存栏225万只，年产种蛋2700万枚、商品蛋3.5万吨，形成了规模化的种养大基地，为二三产业开发提供了充足的原料供应。
在加工仓储上，蔬菜方面，通过多家龙头企业带动，园区实现年加工净菜10万吨、速冻果蔬1.2万吨、脱水蔬菜8000吨、冻干蔬菜1000吨；加工商品蛋1万吨、饲料25万吨、有机肥2万吨，形成了初加工、深加工，不同类型、不同品种纵横交错的农产品加工企业集群。
在市场网络上，通过政府引导、企业参与，园区投资4亿多元，建设了中国北方最大的批发加工市场，蔬菜仓储能力达12万吨，年销售蔬菜50多亿公斤；建设了甲骨文农副产品溯源系统和“鲜城送”农副产品智能配送服务平台，开展手机APP、O2O营销，在邯郸60多个社区设立了便民服务终端机，开设了“供销商城”购物模块，产业园电商年销售配送农副产品2.2万吨，销售收入达6.6亿多元。
宋美倩
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