中国食品网讯 “有人模仿我的脸，还要模仿我的面”还记得这句广告语吗，这则广告就是为了在竞争激烈的泡面市场中，刷足存在感，力争在高度同化的商品市场抢占一定份额。客观来讲在很多方面，模仿本身是一种学习的途径，一切超越和突破都起步于模仿，然而在食品安全问题上，有些模仿却是十恶不赦的劣行。
“李鬼”惹风波，长城葡萄酒无辜躺枪
借着被模仿对象的响亮名声立门户，不仅盗取了被模仿者的光环，还有大流量的消费人群，当然最重要的是消费者的信任度、忠诚度。而一旦“李鬼”们露出马脚，不仅损害了被模仿者的声誉，消费者的认可度，最可恶的后果是损害了消费者的身体健康。有序的市场秩序不会容忍“李鬼”们的猖獗，总有肃清的一日，而不可或缺的力量就是食品追溯体系的健全完善。
河南省食品药品监督管理局信息化讲师、卓奇食品追溯平台创始人符春彦先生表示：“食品安全问题是关乎国计民生的大事，是关乎国家和民族未来的大业，更是关乎国际社会安宁的大事。食品安全不仅需要政府工作人员的面面俱到的关怀努力，同时也是我们每个企业每个人应该挑起的责任重担，让食品追溯普及到大大小小的企业和食品。卓奇食品追溯平台始终愿意做'领头羊'，只要我们齐心协力，共筑一心，有序的市场秩序，食品安全不再人人烦、人人怨，老百姓吃的安心、放心、有尊严都指日可待。”
