华龙网4月20日16时讯(通讯员 李达元)当前露地播种的红苕刚发芽,而市场上却已有红苕叶出售。4月16日,笔者在丰都县农贸市场和超市看到,红苕叶售价为4.5元/斤左右。
“你看哈好鲜嫩嘛,4块5一斤卖到起的,不讲价。”县城海客农贸市场内,菜农周顺清用三轮车拉了满满一车红苕叶,正在向顾客兜售。
周顺清告诉笔者,他卖的这种红苕叶只长叶子不长红苕,就是在生长过程中不会像普通红苕那样长出块茎,这样一来,叶子和藤蔓就成了人们爱吃的红苕尖。跟普通红苕相比,这种红苕叶生长特别快,叶柄也没有细毛,吃起来给人的口感十分鲜嫩、爽滑,从而受到顾客青睐。
“我是春节后栽下的苗子,因为是大棚种植,从4月初开始进入采收期,每隔七八天采摘一次,一直可持续到10月份为止。”周顺清说,刚采摘上市时,最高可卖到5元/斤。
笔者发现,该市场像周顺清这样卖红苕叶的菜农还有两三人,他们的要价也分别在4—4.5元/斤之间。与其他叶类蔬菜相比,尽管红苕叶价格明显偏高,但仍不乏有市民购买。
“其他蔬菜都吃腻了,现在红苕叶刚上市,就买两把回去尝新,换换口味嘛,价格高点也无所谓。”正在选购红苕叶的市民陈秋碧女士说。
县城内的多家超市也出售红苕叶,其价格比市场上相对便宜0.3—0.5元/斤。但货品不够新鲜,看上去焉头耷脑的,卖相不好。
业内人士认为,红苕叶价格偏高只是暂时性的,随着夏季时令蔬菜即将上市,加之露地种植的红苕叶也陆续进入采收期,预计后期价格有可能逐步降至最低1元/斤左右。