7月27讯：娃哈哈奶茶娃哈哈智慧工厂摘两项创新大奖行业龙头成中国制造典范
中国网财经7月26日讯 日前，记者从杭州娃哈哈集团有限公司得知，集团《以‘智慧工厂’为核心的饮料行业设备管理系统建设》的管理成果，荣获第二十二届全国企业管理现代化创新成果二等奖和2015年轻工企业管理现代化创新成果一等奖。
全国企业管理现代化创新成果评审活动是我国企业管理方面条理最高和威望性最强的奖项，也是中国唯独的国家级管理创新成果奖。本届全国企业管理现代化创新成果评选涵盖全国企业经营管理的主方法域，表现了如今我国企业管理现代化发展的新趋向，均为深化改革、创新驱动和管理提升的最新实践成果。
娃哈哈作为中国饮料行业的龙头企业，在本身发展强大的同时也熟悉到，作为世界工厂的中国，要打造饮料行业的“中国制作”范例，不只仅是有最大的制作规模，还应当包含最高水平的制作管理，扎实打造饮料行业的设备管理系统。
娃哈哈在全国各地有400多条生产线、生产10大类150多个种类，面临普及全国生产、销售系统，种类单一的生产设备、原料供给和复杂多样的生产工艺，要完成生产制作的先进性，坚持行业抢先身份，必须树立一个从设备采购、安装调试、运转管理、到技术升级改造直至报废的全过程设备管理系统，以信息化为赞同，综合应用管理、技术等综合手段的协同机制，完成对设备各环节的智能化控制管理，完成设备效率的最大化。
2013年开始，娃哈哈着手建设以“智慧工厂”为核心的设备管理系统。智慧工厂就是企业充足利用互联网、物联网等信息技术，建设一个“智慧工厂、智能制作信息化平台”，通过信息互联互通、业务流程互相协同的形式，使制作企业具有高度的智能性。为了完成企业智慧化，首先从设备管理系统的信息化建设入手，打造三层信息化管理平台。
在企业运营层面，公司以设备的运转周期为主线，以集团公司SAP ERP系统为基础，从设备采购、安装调试、运转管理、技术改造至设备的报废触及企业的多个管理部门，搭建了贯彻采购、设备、财务等多部门的设备信息共享平台。
在工厂管理层面，公司开发了相符饮料企业情形的设备管理信息系统，建设了集团总部设备工程部、片区设备管理中心、分公司设备科到生产车间的四级设备信息化管理系统，通过系统的有用运转，完成了数据信息由下至上的高速收集及设备管理信息由上之下的高效转达，从而完成了集团对各分厂的设备保护监管。
在车间机台管理层面，公司斥巨资率先从国外引进大量国际一流的高度自动化生产线，并在接收消化30多项国际先进技术的基础上进行深度挖掘、改造和整合，构成中国特点的饮料生产规模化、现代化形式，提升饮料产品科技含量。
通过以“智慧工厂”为核心的饮料行业设备管理系统建设，为公司400余条生产线完成从传统食品饮料制作业向智能制作转型升级的框架，构建了提升食品安全全程保证系统基础，提升了企业的产品产销联控能力，提升了企业生产筹划的制定效率和精确率，明显提升了企业运营管理效率。以“智慧工厂”为核心的饮料行业设备管理系统建设，还通过构建基于工业网络与智能传感器的实时数据收集与运转参数监测控制系统，对提升企业的生产效率、工艺水温和产品质量、能源利用率等进行了探索验证，为食品饮料制作行业智能制作的转型升级起到示范和引领用处。
