原标题：乐享君教你做紫薯绿豆糕
紫薯绿豆糕颜色艳丽，口感软糯甜香，紫薯的清甜口味中和了绿豆糕的甜腻，别有风味。今天乐享君就教你做好吃的紫薯绿豆糕。
食材准备：
1、紫薯500g
2、脱皮绿豆400g
3、白砂糖100g
4、香油80g
第一步：
紫薯削皮用刨丝器刨成粗丝（刨丝是因为蒸软后压成泥容易而且细腻些，也可切片）
第二步：
浸泡了一夜的脱皮绿豆沥干至基本不滴水，放在垫了屉布的蒸锅里。
第三步：
我是用双层锅一起蒸的。紫薯放上层，蒸25分钟。绿豆放下层，蒸50分钟
第四步：时间到，取出紫薯，用勺子压成泥
第五步：
加少许香油，把紫薯泥揉匀待用
第六步：
绿豆蒸好后取出，放进料理机里打成细腻的豆泥，加入白砂糖和香油拌匀，再放大火上蒸5分钟。
第七步：
稍凉后充分揉匀
第八步：
把紫薯泥和绿豆泥分别搓成分量相同的小球
第九步：
模具内壁抹层油，分别拿一个紫薯球和绿豆球放进去，均衡用力一压，双色绿豆糕就做好了。
第十步：
成品图
除了准备时间较长之外，制作的过程还是相对简单的，想要学习的同学赶紧动起你们的小手吧。
