泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡三次为宜。
雀舌泡出来不绿是怎么回事？雀舌味道苦吗
为品味出雀舌茶更多的文化，这里建议用玻璃杯冲泡，饮用时可以看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向苍天，又如小仙子在水中翩翩起舞，别有意境。
通过上面的介绍，大家知道了如何冲泡雀舌，那么雀舌味道苦吗喝过雀舌的朋友一定能说出一二，那么懂一茶来说一下雀舌茶的口感味道如何，雀舌的口感：鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长，如此绝佳的口感自然让许多茶友欲罢不能，特别实在闷热的夏天，深深爱上饮用雀舌茶。
