中国财经之窗 - 财经信息聚合平台
中国财经之窗

几根鸭脖子引来3000万元订单

栏目:综合    来源:互联网    作者:张璠    发布时间:2016-08-19 14:59   阅读量:12045   

几根鸭脖子引来3000万元订单

上市公司打造的“鸭子呐”系列产品成了吃货新宠

年末前估计开出50家以上实体店

不晓得从什么时候开始,朋友圈总有人转发一个黄黑相间的锁鲜装,上头有只可爱的鸭子。转发的时候,配上的文字粗心老是:不能自休够。

这类新晋的网红食品,叫“鸭子呐”,出自上市企业浙江田歌实业股份有限公司之手。

年轻人爱上“嘶哈嘶哈”

在武义的俞源街和上街转角口,黑色的门脸,黄色的“鸭子呐”招牌非分特别能干。表面看,与普通的奶茶店没有什么差别。走近了,一股卤成品的香味扑面而来。

店内一群90后正在挑选自己爱好的鸭产品,“我要特辣的,吃起来带劲。”90后王俞慧请求,这是她一周内第三次来店里买吃的。

“吃起来麻麻辣辣,嘶哈嘶哈那种感到,还有一丝丝甜,很鲜美,吃得停不下来。”她笑着说,自己晚上看剧就啃鸭脖子,“横竖当零食吃,配点冰奶茶,好舒服。”

鸭子呐负责人倪吴晓和推行经理徐丽莎说:“我们就是为年轻人量身定做的休闲卤味食品店。”

徐丽莎说,她们一个月前开始营业,每天傍晚开始,陆续有年轻人呼朋引伴来店里就餐。且越到晚上,生意越好,临到关门前,还能迎来好几拨客人。

通过一段时间的试吃和调整后,这家外观时兴的鸭产品店果真深受年轻人的爱好,而且自觉在朋友圈做起宣传。“许多客人交口相传后,都打电话来定货。”

花1000万元改造食品车间

网络时期,顾客或许会被生动的案牍和可爱的LOGO所吸引,但要让他们回头,还是得先驯服消费者的味蕾。

田歌股份董事长程雅锦表示,这个项目她寄希望于年轻的80后。

早在2006年,田歌股份就在当地经营着几家卤味店。卤鸭等产品也遭到当地顾客的爱好,“下班买点卤菜归去是老武义人的习惯。”

倪吴晓介绍,而当时就有筹划做相似“鸭子呐”这样的产品,但一直没有调试出适合的气味。

近两年来,市场下流行起锁鲜装,公司重金聘任调味巨匠,花了1000万元把原本的食品车间改形成10万级GMP净化车间。

“鸭子呐”卖的就是鸭子系列产品,如鸭脖子、鸭翅膀、鸭架子等卤味。并专门邀请年轻人来试吃体验,直到今年5月才正式敲定,“起名‘鸭子呐’,广告词来自于产品的麻辣味道,嘶哈嘶哈。” 倪吴晓说。

鸭脖子引来3000万元订单

“一开始我们并没有大力去推行,只是在一些恰当的场所拿出来给一些老总们尝一下,没想到反应特别好。”

徐丽莎介绍,7月底项目刚上线,吃过鸭子呐产品的老总基本都安排了和她洽商协作。

“上线不久后,我和同事去加入一个创业培训。期间带了鸭子呐产品作为创业竞赛中的一个项目。”徐丽莎笑着说,“没想到有一个和我一起培训的江苏老总,吃完第二天说要和我谈协作。”

培训结束后,徐丽莎没当回事,“没想到回到武义第二天就接到那个老总电话,下午就见到了人,意向书就签掉了。”

用徐丽莎自己的话说,这3000万元意想订单,就是几个鸭脖子、鸭翅膀吸引来的。

在以后的一个月中,陆续有金华当地顾客、外地高校学生,纷纷来找徐丽莎洽商,这也让鸭子呐从实体店到网上销售加速了脚步。

“如今我们有大批的代理商在朋友圈和自己的平台售卖,而且也有专门的天猫店销售,平均一个代理商一天能销售掉100盒。”

到年末要开50家以上实体店

为何一款卤味能快速蹿红?

“打造一款网红产品,机会很重要。”倪吴晓笑着说,鸭子呐发展成目前的形式,还托了咸鸭蛋的福。

她说,在某电商平台3·15购物节中,田歌的咸鸭蛋一天卖了39万枚,让这家老牌实业公司见识到了网络吃货们的力气。

“今年2月份,全部月销售额才几万元。3月份以后,基本上每个月的网络销售额都在一百多万元左右。”

同时,田歌董事长也更加珍视起网络销售,“起先就想成立一个电商团队,更像一家互联网公司。后来通过改良,把‘鸭子呐’项目联合了出去,于是变为了目前这个形式。”

如今,“鸭子呐”在武义、永康、金华都有实体店。估计年末开设50家到100家线下体验店,60到100家线上代理,而且重点打造天猫店铺。

本报记者 张姮 /文 葛跃进/摄

热搜:   
免责声明:该文章系本站转载,旨在为读者提供更多信息资讯。所涉内容不构成投资、消费建议,仅供读者参考。
几根鸭脖子引来3000万元订单