螃蟹是生活中常见的一种食物它的吃法多，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱螃蟹性寒，一次不能吃太多一次吃两个也可以这个不算过分，但是最好不要超过两个，尤其是女性朋友
一次最多只能吃两只螃蟹。
健康人一次吃中等大小的螃蟹不要超过2只，这是根据身体每天的胆固醇摄入量来计算的每只成年蟹每天的胆固醇摄入量不应超过300mg，两只中型蟹的胆固醇含量与这个数值相差不大螃蟹不仅胆固醇高，蛋白质也高如果他们吃得太多，也会导致蛋白质敏感性分泌不足，使蛋白质难以消化
螃蟹是凉性食物一次不要吃太多至于吃螃蟹的具体数量，只需要根据自己的体质和承受能力来判断即可一般来说，成年人每餐吃两三只螃蟹为宜，儿童适当减少况且螃蟹很寒，吃多了容易引起腹痛，腹泻或者消化不良脾胃虚弱的人不宜吃螃蟹或少吃螃蟹慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡患者不宜吃螃蟹螃蟹胆固醇高，胆固醇三高的人要注意
螃蟹吃多了会怎么样。
螃蟹多了容易损伤脾胃，增加过敏风险，诱发心脑血管疾病因为螃蟹性寒，胆固醇含量高，不利于肠胃的正常运转可降低胃的消化功能，增加体内胆固醇含量，增加心脑血管负荷，影响健康吃螃蟹时，要控制螃蟹的摄入量，避免食用过量
1.脾胃损伤
螃蟹性寒吃多了容易加重胃寒，导致胃肠道消化功能严重下降，出现腹痛，腹泻，腹胀等消化不良症状如果女性在经期吃得太多，可能会导致宫寒，痛经，月经减少等问题
2.厌恶
螃蟹过敏程度高，容易过敏，免疫力差，容易引起过敏，比如全身过敏症状，内脏疾病等。
3.诱发心脑血管疾病。
蟹肉含有大量胆固醇每100毫克蟹肉中含有466毫克胆固醇，属于高胆固醇食物食用过量会增加心脑血管负荷，诱发高血脂，脑血管病，高血压等疾病，应谨慎食用
吃螃蟹的注意事项
1.不要吃死螃蟹。
死蟹体内的寄生细菌会大量繁殖，扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组胺螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺越多，毒性越大死蟹即使煮熟了，毒素也不容易被破坏食用后，它会导致恶心和呕吐，脸颊发红和心跳加速
2.不要吃生螃蟹
螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以它们的体表，鳃和胃肠道充满了各种细菌和污泥尤其是并殖吸虫幼虫体内的虫卵，传染性强，抵抗力强把它们泡在米酒或者白酒里是杀不死的吃生蟹，醉蟹易诱发肺吸虫病，刺激或破坏肺组织，引起咳嗽，咯血如果病毒进入大脑，也会导致瘫痪
3.不要整晚吃螃蟹
螃蟹是含有较多组胺的食物在某些维生素的作用下，其他蟹种的组氨酸会在一夜之间分解成组胺加热可以杀死病原微生物，但不能破坏毒素，导致组氨酸中毒所以吃螃蟹的时候一定要记住，最好是边蒸边吃，最长不超过4个小时
4.只吃蟹肉，蟹膏，蟹黄。
因为螃蟹生活在江河湖泊中，以浮游动物为食，喜欢在沙石中爬行，所以它们的鳃和肠道中含有大量的泥土和污物，在进食时必须清除他们只能吃蟹肉，蟹膏，蟹黄
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