秋天，许多人在家蒸螃蟹，这是一种受欢迎的美味清蒸的螃蟹一般都是蘸酱吃，味道更鲜美可以根据自己的喜好做蘸酱，也可以不蘸酱直接吃蟹肉，蟹黄，蟹膏，也很不错
不管怎样。
其实蘸不蘸蒸螃蟹都没问题如果不蘸它们，螃蟹的鲜味会更浓，但腥味会更严重，味道消散的时间也会延长有些人无法接受这种强烈的鱼腥味如果蘸着吃，能在一定程度上缓解螃蟹的腥味，但大多是酱料，吃不出原汁原味的蟹味所以选蟹沾不沾看你个人
螃蟹不蘸酱好吃吗。
可以，根据个人口味。
吃螃蟹可以做出各种口味的酱料除了酱油，你还可以根据自己的喜好加入醋，蒜粉，辣椒油，姜末等配料螃蟹是常见的海鲜食材，种类繁多，烹饪方法多样可以煮，煎，炸，烤，蒸等等
螃蟹蘸酱怎么做。
配料:蒜籽，姜，陈醋，酱油，蚝油，香油。
做法:将大蒜籽，生姜洗净，大蒜切碎，生姜切丝，放入盘中，加入适量老陈醋，酱油，蚝油，香油，搅拌均匀。
小贴士:也可以加入白砂糖，黄酒，小米椒，盐等，可以根据自己的口味添加
