:为了应对疫情防控期间居民遇到的买菜难问题,上海市部分菜场积极加入保供一线,菜场经营户们也想方设法筹措物资,争取让农副食品尽快送达。
巨鹿马立斯菜场是上海南京东路街道的一家大型菜场,菜场里经营户和管理人员正按照街道发来的订单分装菜品蔬菜柜台上摆满了十多个品种的新鲜蔬菜,肉摊前师傅们正忙着分割凌晨到货的猪肉
上海 巨鹿马立斯菜场场长 包应川:我们的商户会在上午进行打包,分包,把各个蔬菜,居民的食品分包好,尽量保证在上午发放或者是在中午之前发放。
菜场每个经营户都有自己的进货渠道,如今复工,大家也是各显神通,有些经营户虽然还封控在小区里,但他们组织货源到菜场,再通过菜场组织配送。
为了让这些农副食品第一时间到达居民手中,经过商议,决定由各居委会统计买菜人数和套餐规格并上报街道,再由街道汇总给菜场,菜场进货后分装,配送到各个居民区。