旅行的路上，总是少不了美食的相伴。到一个地方，吃当地的特色，吃当地的美味，眼睛和嘴巴，一个都不能亏待，才是一趟完美的旅行。
说到三亚的吃，大家第一想到的自然是海鲜，但曾几何时，三亚海鲜成了宰客的代名词，另外，除了海鲜，其实海南菜、海南特色小吃，也都是你们来三亚不可错过的美食。下面我分几大块，教给你如何愉快的吃遍三亚。
大家都知道，来三亚要吃海鲜，总认为守着海边海鲜就像白菜价。要是报着这种想法，那你真心只能贪图便宜吃到吃亏、吃到上当哇。首先海鲜从它的价值本身来说就决定了它在哪里都不可能太便宜，我们去三亚吃海鲜，吃的不是它的便宜，而是它的新鲜。第二，龙虾并不是三亚本地特产，价格也不算便宜，如果你没有执念的话，可以忽略。如果要吃的话，青龙比澳龙的肉质要细腻。
第三，本地特产的和乐蟹以蟹膏肥美著称，非常值得一试。第四，皮皮虾（三亚当地叫虾爬子）是从本地的海里捞出来的，个头非常的大，这个也一定要尝一下，用椒盐的做法，非常好吃。第五，买海鲜的时候要记得看称并且把塑料袋扎一个孔，防止商家注水压秤。如果有条件的话，最好让一个当地人带你一起去买，这样买到的海鲜会比你自己去买的质量要高的多。
第六，通常我们都是去第一市场买海鲜，因为那里本身就是当地人平时生活采购的市场，食材很新鲜。第一市场外有一条海鲜加工一条街，买了海鲜就可以找家店加工海鲜来吃了，口味和做法都由你自己选择。选店的时候要注意，还是要擦亮眼睛，不要相信小广告那些所谓的便宜货，还是要找一家明码标价、有物价局盖章认证的店，吃的放心，吃的舒服。我们去的是四川小胡子海鲜加工店，口味和摆盘，在三亚流水线式的海鲜加工产业里，真是难得了~ 最后，如果有条件的话，最后人多点一起去吃，这样你就可以吃到很多的品种了，而且人越多，性价比越高哦~
虽然网传三亚海鲜店各种宰客，但你要是记住我上面说的要点了，我觉得你还是可以开开心心的吃上一顿海鲜大餐的。毕竟，来三亚，你至少要来海鲜加工的小馆子吃一顿才是正经事。
清蒸开背龙虾，龙虾要选青龙，肉质细腻，清蒸的保留了青龙的鲜味，却又不失作料的香味，大写的好吃！！！
辣炒螃蟹，和乐蟹吃黄，花蟹吃肉，螃蟹的鲜美和辣椒的辛辣简直是完美的融合。
最简单的清蒸做法，即使简单的酱油，在水蒸气的作用下，反被渗入到鱼肉中，也能吃出最鲜美的味道。
壳类食物各有各自的做法，我只想说，这边的蛏子真的好肥还没有沙子
在三亚，吃海鲜的话，其实你还有另外一种选择，那就是各大酒店的自助餐，那里面也是各类生猛海鲜一应俱全，并且大都以高大上的做法加工，如果喜欢日料或是西餐的朋友们，这是一个不错的选择。并且这种通常都是自助形式，每位从100-300看酒店的规格不等，交了钱，你就完全不用有被骗、挨宰的顾虑，尽情的甩开腮帮子吃吧。不过也有一点小弊端，就是这里的海鲜必定是没有市场里卖的新鲜的，但是同时你也能吃到很多市场上买不到的进口海鲜也说不定。
都道是在三亚吃海鲜，但毕竟海鲜性凉，不能顿顿吃，所以，吃一顿地道的海南菜，也是你在三亚一定不要错过的事情。
关于海南四大特色菜，什么和乐蟹、加积鸭、东山羊、文昌鸡，基本每个餐馆都有，至于正宗不正宗，我也无从考究，反正好吃就对了。我们也没有研究过什么特别地道的海南菜馆，一次偶然的机会，吃到拾味馆，主打海南菜，感觉挺好吃的，我身边好多去过三亚的朋友都知道这家店，看来已经盛名远播了。
如果你在三亚的时间比较充足，那自然每天想换不同的口味吃，那环境小资的西餐馆、咖啡厅之类的，也是不错的选择。当然，肯德基、麦当劳这些就不再推荐了，遍地开花，你就可以找到离你最近的，这里想说的是我们吃过的一家来吧，做创意融合菜，店内装修温馨新潮，是小资一族们一定会爱上的地方。他家的水果披萨特别好吃，我儿子能吃两大块呢。这里也就简单放图了，其实这类的餐馆还有很多，我只是抛砖引玉，剩下的，有待大家自己开发，哈。
我个人认为，每到一个城市，它的特色小吃才能最体现它的历史和风情，三亚最特色的小吃当属抱罗粉了吧。还有如果只能推荐一个甜品，那一定是清补凉，所以，这两样你们一定要尝尝咯~具体哪家的店铺最正宗我还真没有研究过，问过当地人，他们好像也没有特别的推荐，大概是因为每家的味道都差不多，都很好吃吧，哈哈。
抱罗粉其实就是一种粗一些的米粉，用老汤熬煮后，加上各种配料制成，汤汁清甜，但甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣，味道独特，值得一试。我们要的是海鲜的，据说牛肉的也很好吃。海鲜的粉15元一份。
三亚的抱罗粉其实是以汤粉为特色的，但是蝈蝈小姐走到哪里看到炒粉就必然会来上一份，这份鸡蛋的炒抱罗粉鲜香可口，拌上点醋，太好吃了，蝈蝈小姐个人认为好吃过汤粉。也是15元一份，有兴趣的朋友可以尝试一下。
清补凉也是一种三亚特色甜品，是因海南当地的气候特点而形成的一种当地特色甜品，清热去火甘甜爽口。里面的料很足，有西瓜、葡萄干、花生、红豆、绿豆、椰肉、菠萝、珍珠、薏米、芋头等，加奶熬煮，最后冰镇呈上的。蝈蝈小姐本人对椰奶味儿的东西不是特别感兴趣，但是这个清补凉觉得还是蛮好喝的。三亚街头巷尾都是卖这个的，我们就是在吃抱罗粉的那家店里点的，10元一份。
三亚的水果也是必须要吃的一项，芒果、菠萝、椰子、火龙果，个个都又大又甜又新鲜，因为水果不算美食，这里就不写了，但水果炒冰一定不能放过，这里的炒冰和果汁都是直接用果肉榨汁的，一点水一点糖都不加，所以特别的纯天然无添加，非常好喝，强烈推荐。
如果上面几点你都做到了，那你真的可以在三亚做一名快乐的吃货了。
