据农业农村部监测，5月19日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.35元/公斤，与上周五的19.42元/公斤相比，下降0.4％。本周的平均价格为19.4元/公斤，与上周19.55元/公斤相比，下降0.8％。
浙商证券认为，二季度生猪供给过剩仍是主旋律，猪价将继续磨底，板块延续亏损，行业现金流进一步收紧，叠加南方雨季临近增加疫病防控不确定性，产能加速出清正在逐步验证。瑞达期货认为，本周生猪震荡，市场对政策面仍有预期，但总体基本面偏弱限制价格。目前市场缺乏支撑价格大幅反弹的动力。从基本面来看，供应压力依然存在，5月出栏计划依然偏多，出栏体重依然偏高，冻品库存也依然偏高，限制猪价。而下游方面，没有明显的需求上涨的提振，市场也缺乏上行的动力。
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