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银座股份市集模式门店亮相创新业态迭代升级

栏目:财经    来源:证券时报    作者:苏婉蓉    发布时间:2022-06-20 13:08   阅读量:6641   

日前,银座股份济南马鞍山店,济南堤口路店以银座市场模式更新升级这是银座股份通过自我创新,转型升级,以消费者需求为导向,创造的第一个市场商业模式也是山东最具创新性的商业项目

激活社区经济微循环,凸显生鲜市场新体验。

环新门店以市场模式为核心,着力调整商品结构,提升商品力既保留了市场的舒适环境,又保留了市场的烟火气息,巧妙融入潮流的引领元素在超市商品结构上,围绕健康,居家,养生的消费特点,扩大生鲜产品和加工的日配送规模,约占总面积的60%大力补充生鲜特产,大项,新品,做深做精生鲜其中,仅核心产区的生鲜单品就增加了1000多个,如若羌红枣,宁夏中宁枸杞,金谷小米等,灯笼椒,子弹头等各种辣椒,龙胜糕点,周晓月饼,聊城呱呱,滨州锅贴,高密灶台包等日常加工项目将加快自营步伐,成立产品研发中心,着力定位民生,家居消费,打造熟食+民生产品+现场食品+现场加工的小规模市场,呈现集时令产品,优质食材,自营成品,半成品于一体的多种热销形式商品集合,形成健康,品质,美味于一体的全新生鲜市场模式同时,商店还设置了批发收藏品,包括休闲食品,大米,面粉,谷物,油和冰淇淋等,满足消费者对高性价比商品与线下购物体验融合的需求

率先山东手工,推动消费与文化深度融合。

银座市场马鞍山店是山东手工金商超的第一家样板店征集评选出省内独具特色的手工项目和技艺精湛的手工艺人,展出济南章丘铁锅,齐鲁干挂,青岛平度新河草编,枣庄鲁班锁,泰安花边伞等800余件具有时代创新和文化底蕴的手工制品,引进老字号,地标,特产等项目200余种通过专题展示,匠人现场工艺展,DIY互动等形式,展示项目背景文化和制作技艺,将产品和文化呈现给客户,同时打造视觉,听觉,触觉全方位沉浸式体验山东手工可以进一步打造和强化银座特色,体现差异化竞争优势,通过文学赋能,创新体验和转型发展,有效帮助公司业务得到全面提升

升级供应链,优化品类,促进差异化发展。

为确保银座市场商品的安全,质量和价格,公司不断增加供应链渠道,加快供应链转型升级,积极推进生鲜食品产区与工厂的直接合作,包括300多个自产基地同时,通过学习加工特色项目的技术培训和门店现场制作,帮助加工日常配送自营高效

在充分保留各品类销售的顶级产品的同时,商店突出自己独特的市场概念,放大高增长和细分的功能类别,如预制菜肴,时尚电器,网络名人爆款等,并通过对配置产品的精准分析,消除同质化和低效率,突出差异化竞争,同时通过供应链升级促进产品快速更新换代,打造好货集,零食集,关怀集

增强联动粘性,打造沉浸式购物体验。

银座市场以量,质,景,体验为核心,营造烟花氛围,增强百货与超市的联动银座堤口路店规划设置了欢乐时光,银座精选,享受生活,烟火江湖,生鲜超市等五大市场生活区,打造百货+生鲜市场的概念,引入网络名人美食,轻快餐等50个特色功能项目其中《烟火江湖》推出了山东首家集海鲜,烧烤,火锅为一体的海鲜自助,享受生活被引入山东首家GUKOO时尚家居线下体验推广店等零售品牌银座门店聚焦民生更新升级,联动多业态场景,以更加热闹的氛围为消费者提供新的生活体验聚集地,以烟火气和幸福指数打造新标杆

银座市场是公司以消费者为中心,从空间,体验,兴趣,情感等维度聚焦消费者需求,为消费者提供丰富,新颖,多业态,互动的体验,让消费者感受到浓浓的烟火气和人情味的新模式未来,公司还将继续孵化更多有效的新商业模式门店,并不断加速线上线下的深度融合,以创新思维为消费者提供卓越的零售体验,激活新的消费市场,为社会经济发展贡献银座力量

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