全媒体记者李书厚
晚报很多人都吃过魔芋豆腐，魔芋奶茶，魔芋粉，但估计知道魔芋长什么样，长什么样的人不多8月30日中午，记者在位于柳城县社冲乡罗文村的柳城县丰乳源水果种植合作社魔芋基地看到一片长势喜人的魔芋
"最大长度可以超过2米高."柳城县丰乳源水果种植合作社负责人徐赞军一边看着魔芋地里的魔芋一边说，魔芋苗已经长得比他高了记者看到魔芋苗长得很奇怪从地上冒出来的幼苗像成年人的手臂一样粗壮，表皮覆盖着白色的斑点它们在顶部被分成三个叉子，然后长出大叶子，在一些魔芋幼苗的顶部和叶子上，已经产生了小的魔芋果实
"这些小魔芋可以用来种植."徐赞军说，魔芋叶子上只产小魔芋果大魔芋果实其实是长在地下的根，就像普通的芋头一样大的可以长到好几磅，直到11月左右，也就是可以挖魔芋了预计今年亩产可达几公斤
徐赞军说，他来自柳城县社冲乡罗文村，今年是第一次种植魔芋此前，为了脱贫致富，他在社冲乡政府和罗文村成员的带领下，租了100多亩地，大力发展特色农业2015年成立合作社，以公司合作基地农户模式运营他通过实地考察和网上接触了解市场需求，根据需求种植苦瓜，毛瓜，百香果
伴随着魔芋市场的扩大和魔芋新产品的开发，对魔芋的需求越来越大今年，为了提升市场竞争力，在朋友的介绍下，徐赞军前往魔芋加工厂观摩学习种植技术，被魔芋市场广阔，种植容易的特点所吸引回来后拿出30亩地，试种了三个品种的魔芋然后，他根据各品种的适应性，品质和产量，选择最适宜的品种，扩大种植面积他会根据市场需求，带动周边居民共同成长，共同致富，让魔芋产业为乡村振兴贡献力量
