熊猫家园，生态宝兴。10月9日上午9时，“天然食品杯”2014宝兴县“红叶节”首届地方特色菜品烹饪大赛暨“雅峰酒杯”2014雅安首届美食特色风味菜品电视网络评选活动开幕，活动由宝兴县委、县政府主办，宝兴县食品药品监督管理局、宝兴县商务局、宝兴县旅游局和雅安市广播电视台联合协办。
大赛参赛作品共计36道，通过现场比评、现场基础分+网络评选分两种方法评选出优胜者。活动采取抽签上菜比评，按照抽签顺序菜品现场评选打分。大赛将从当场评选出特色菜品小吃中评选出金奖1名，银奖3名，铜奖6名，优胜奖10名。
宝兴藏家生态美味
纷纷亮相
评选现场，在后厨，参赛商家做着紧张的筹备工作;在前面，参赛选手精心准备着藏式火锅“硗碛生态炊壶”。另一旁的参赛选手正料理着宝兴特色腊肉炖鸡，展示这道菜的主要材料特制的藏家生态腊肉、大白豆。
一道具有浓烈地方色彩的红焖肘子快要出炉上菜啦!各个参赛作品烹饪好按照比赛呈出顺序上桌，让评委评断打分。现场气氛高涨。众选手纷纷表示期待看到自己分数并取得优秀奖项;也有部分选手似乎成竹在胸。现场所有人都非常憧憬评审最终时刻的到来!
获奖商家将参加
“雅安好味道”评选活动
在公正员的监督下，现场品评、专业评委及大众评委对参赛菜品从色、香、味、形上进行综合评比，在所有参赛作品中选出此次“红叶节”烹饪大赛得分最高的10名商家。卫佳饭店、胡氏牛杂清汤火锅、宝兴县会宾缘酒楼、四季大酒店、早餐面食店、阿兰饭店、陈记特色卤肉面、原味汤锅店、山城旅店、李天香饭馆分别获得优秀奖。此次获奖商家将参加“雅安好味道”“雅峰酒杯”2014雅安市首届美食特色风味菜品电视网络评选活动。
王妮娅
