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炸鸡柳需要几分钟才能熟

栏目:聚焦    来源:三联生活    作者:竹隐    发布时间:2023-02-26 12:12   阅读量:11117   

鸡柳的吃法比较多,炸着吃是最受欢迎的一种吃法,它的做法比较多,可以搭配各种口味的蘸料吃,味道很不错,很多人都会自己在家炸鸡柳。炸鸡柳一般三五分钟就可以熟,不需要炸太长时间。

炸鸡柳需要几分钟才能熟

1、炸好的鸡柳,3~5分钟就可以熟了。它主要用油炸。它通常在3~5分钟内煮熟。外面还有一层面粉,能量很高。它可以偶尔吃,但不能经常吃。

2、这取决于具体情况。如果鸡柳切成细条,用6成的热油炸5-6分钟,待鸡柳两面金黄后捞出。如果鸡柳切成大块,可以将鸡柳两面炸熟捞出,然后将油加热至八成热,然后将鸡柳炸半分钟。

炸鸡柳的做法

备用食材:鸡胸肉500克,盐少许,黑胡椒粉4克,新奥尔良烧烤酱2勺,鸡蛋2个,面包糠适量,料酒适量,淀粉适量;

制作过程:

第一步:准备适量的鸡胸肉,用水冲洗干净,控制水分,然后用刀将鸡胸肉拍松,或者用小锤子。鸡胸肉加工好后,沿着纹理切成条状;

第二步:将切好的鸡肉放入容器中,加入黑胡椒粉、盐、料酒和适量的烧烤酱,戴上一次性手套,用手充分混合,盖上塑料膜,放入冰箱冷藏20分钟;

第三步:准备一个小碗,敲入两个鸡蛋,用筷子打成液体,然后准备两个菜,分别放入面包屑和淀粉,鸡肉腌制好后从冰箱中取出;

第四步:用筷子拿起一块鸡肉,放入淀粉中,蘸上淀粉,然后抖掉多余的,然后放入蛋液中,蘸下蛋液,最后蘸上面包糠。根据这种方法,所有的鸡条都是单独加工的;

第五步:往锅里加油。当油加热到50%时,逐一加入鸡肉并开始油炸。当它慢慢炸成金黄色时,就可以捞出了。控制机油。蘸番茄酱或辣椒酱是不错的选择。

炸鸡柳的热量是多少

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