蒸橙子是一种很受欢迎的橙子吃法，可以起到很好的作用适量食用对身体有好处，很多人喜欢在家蒸橘子橘子一般用冷水蒸，蒸出来的效果会更好
冷水。
做盐蒸橙子的时候，注意用冷水如果用热水，橙子会损失更多的维生素，热水会溶解更多陈皮中的苦味物质最后，蒸橙子的味道不好
蒸橘子主要用于清肺止咳，还能刺激食欲，促进消化蒸橙子前，可以将橙子在盐水中浸泡一段时间，去除橙子表面的农药残留和其他细菌杂质
蒸橙子的做法
食材:橙子1个，盐适量。
制作方法:
1.将橘子洗净，放入盐水中浸泡20分钟，去除橘子皮上可能残留的农药或果蜡，
2.从橙子顶部1/5处切开形成一个小窍门，在露出的果肉上撒一点盐，用筷子戳几个孔，方便盐渗透，
3.把切好的橘子盖好，放在碗里，竖着蒸碗内无水，将碗放入有水的锅中，烧开后蒸10—15分钟
4.趁热吃蒸橘子，也可以把碗里的清汤全部吃完。
哪些人不适合蒸橘子。
1.糖尿病患者
蒸橙子的主要材料是橙子，橙子很甜，含有大量的糖分对于糖尿病患者来说，他们体内的血糖很高过多食用蒸橙容易诱发或加重其病情，可能诱发一系列不适症状，对人体健康构成威胁
2，脾胃虚寒
蒸橘子是一种凉性水果食用过量容易加重人体寒性，脾胃虚寒者寒性重食用蒸橘后，容易加重肠胃不适症状，导致腹痛，腹泻，便溏等症状，对人体健康构成威胁
3.胃不好的人
蒸橙子含有大量的维生素和膳食纤维，其中人体没有能够完全消化代谢膳食纤维的消化酶过量食用容易增加人体胃肠道的负担，产生一系列肠胃不适
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