橘子是我们生活中常见的水果，含有多种营养成分，适量食用有益健康橙子可以蒸，可以盐蒸，也可以冰糖蒸两者都可以起到止咳的作用，只是效果不同
效果有点不一样。
冰糖蒸橘的主要作用是止咳化痰，因为冰糖有补中益气的作用盐蒸橘子的主要作用是化痰清热其咸味咸凉，有凉血解毒之功效
冰糖味甘，性平，无毒入脾，肺经，有补中，健胃，润肺之功效如果和橘子一起蒸，止咳化痰的效果会更好但是，盐是咸的，是凉的入胃，肾，大小肠经，有止呕，清火，凉血，解毒之功效如果和橘子一起蒸，化痰清热的效果会更好
盐蒸橘子和冰糖蒸橘子有什么区别。
主要是味道不一样。
盐的味道是咸的，而冰糖的味道是甜的，所以蒸橘子和冰糖放盐主要是味道不同建议大家可以根据个人口味来选择
但从中医的角度来说，由于盐不仅可以消炎杀菌，还可以补充人体内的电解质，如果咳嗽，咳痰伴有肺部炎症或因发烧导致体内电解质流失过多，建议用盐蒸橙子。
蒸橘子有什么好处。
1.蒸橘子有解渴，开胃，消食的功效，适合饭后食用。
2.蒸橘子可以解除油腻，消除积食，解渴醒酒。
3.蒸橙子含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助清洁肠道，防止便秘，排除体内有害物质。
4.蒸橙子还有清除自由基，抗氧化，延缓衰老的作用。
5.蒸橘子还有止咳化痰的功效，可以用来预防感冒咳嗽等疾病。
蒸橙子是目前比较流行的一种保健食品，主要是用一些橙子和盐蒸熟而成盐蒸橙子营养价值丰富，含有大量的维生素C，果胶，果糖和纤维素，对人体非常有益
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