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电饭煲蒸梭子蟹用什么功能

栏目:聚焦    来源:三联生活    作者:樊华    发布时间:2022-10-23 15:45   阅读量:11259   

梭子蟹的吃法有很多种,清蒸是最常见的吃法很多人会用家用电饭锅蒸梭子蟹,尤其是秋天电饭煲可以蒸梭子蟹可以用粥,精煮,快煮等功能键,只要时间达到15—20分钟就可以了,而且要以冷水蒸梭子蟹为主,把蟹倒扣

一般来说,只要煮饭时间在15—20分钟,就可以用煮饭,煮粥,快煮。

梭子蟹有甜,咸,凉三种味道它含有大量的维生素,蛋白质,氨基酸,脂肪,钙,铁,磷等成分虽然这些物质相对容易挥发,但三疣梭子蟹的壳很厚一般蒸15—20分钟左右如果梭子蟹比较大,蒸的时间会比较长

蒸蟹肉前准备好食材,将蟹肉清洗干净锅中加入适量的水,姜片,葱结,料酒,然后将梭子蟹放入盘中等水开了再下锅蒸生姜切丝,加入适量醋榨汁,做蘸料

温馨提示:

1.在水里放一点切碎的姜,在大螃蟹的蒸锅上放一点姜,可以去腥!

2.做菜的时候,肚子要翘起来,以免浪费蟹黄!

3.水开后,把螃蟹放大,蒸15分钟!

电饭煲怎么蒸梭子蟹。

配料:梭子蟹,胡椒粉,盐。

步骤:

1.买新鲜的梭子蟹很好吃。

2.用小刷子在自来水下清洗。

3.放在电饭锅里,撒点胡椒粉,少许盐,两片姜。

4.把水蒸20分钟,然后关掉暖气。

5.放在盘子里蘸三合一油搅拌。

食用梭子蟹的注意事项

1.你不能生吃螃蟹

螃蟹喜欢吃腐烂的生物,所以体内会滋生大量的细菌和寄生虫如果他们直接食用生蟹,不仅会引起肠胃不适,还会引起感染性中毒或寄生虫感染,对身体健康造成非常不利的影响所以一定要注意,生蟹不能直接吃

2.你不能吃死螃蟹

螃蟹死亡后,体内的细菌会迅速繁殖,细菌会分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有毒的组胺和组胺样成分人食用后,可能导致食物中毒,甚至损害肾功能所以死蟹是不能吃的

3.不要吃存放过久的熟螃蟹。

螃蟹富含蛋白质和碳水化合物烹饪和存放一段时间后,容易滋生细菌等微生物,变质人食用后容易引起腹痛,腹泻等肠胃不适,对身体有害所以,不要吃存放过久的变质螃蟹建议现在吃

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