绿豆糕是生活中常见的糕点它的做法很多，口味丰富，口感绵软可口，深受人们的喜爱绿豆糕的保鲜时间不同一般不加防腐剂可以保存两到三天如果有干燥剂和防腐剂，可以保存三到六个月
看情况吧。
如果绿豆糕中没有其他的食品添加剂，一般来说，需要将绿豆糕密封，然后放入冰箱的冷冻室中保存，一般可以保存2—3天左右。
但如果在绿豆糕中加入一定的食品添加剂和干燥剂，其保质期一般较长，常温下可保存3—6个月左右通常情况下，建议存放在室内阴凉，通风，干燥的地方
绿豆糕怎么保存。
绿豆糕的保存方法也差不多，一般都是在低温干燥的环境下保存一般购买的绿豆糕在食品包装袋上会有保存建议，有的需要避光阴凉处保存，有的需要放入冰箱保存我们自己自制的绿豆糕的保存方法，一般是在上面覆盖一层保鲜膜，或者把绿豆糕放在保鲜盒里，然后放入冰箱冷藏
绿豆糕不管是自制的还是购买的，都可以放在冰箱里保存可是，当你把它们放进冰箱时，注意不要把包装拿掉最好用保鲜膜覆盖或放入保鲜盒中，密封后再放入冰箱保存，否则会导致食物异味，另外，不建议将绿豆糕存放在冰柜里，而是放在冰箱里
需要注意的是，绿豆糕短期冷藏没有影响，但口感更好，但是时间长了，绿豆糕的口感会大打折扣，因为冷藏可能会把绿豆糕浸入水中，所以不建议保存太久每次不要做太多，吃新鲜的比较好如果吃不完，可以放冰箱一段时间再吃建议超过三天后直接扔掉
绿豆糕怎么做。
1.准备材料
绿豆糕不仅好吃，还容易做通常，人们可以自己在家制作制作时，他们需要准备去皮绿豆250克，白砂糖100克，玉米油适量，模具一套
2.制造步骤
将准备好的去皮绿豆用清水洗净，将煮好的米捞出，用清水浸泡4到5个小时，然后取出放入蒸笼中，煮开后蒸半个小时左右用勺子压一下，看看绿豆熟了没有如果熟了，就关火将准备好的白砂糖和L粒大小的绿豆放入搅拌机中搅拌成糊状，然后在煎锅中放油，放入锅中煎熟，揉成面团，然后放入模具中，做成自己喜欢的样子这时，自制的绿豆糕就做好了
