燕窝是生活中比较常见的一种滋补食物，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃燕窝燕窝的吃法比较多，大多是炖着吃，也可以蒸着吃，蒸着吃也是有一定营养的
燕窝可以蒸着吃吗
可以。
燕窝是一种常见的滋补产品，口感甘甜，口感平淡它含有大量的蛋白质，维生素，纤维素，钙，铁，磷等成分它具有很高的营养价值和食用价值它深受人们的喜爱和欢迎它可以通过多种方式蒸制和食用
1.准备干燕窝3—5克。
2.先冲洗，然后放入容器中。
3.然后将头发在常温水中浸泡约2小时，浸泡后撕开鸟巢。
4.浸泡燕窝的水可以直接炖，不用倒出来。
5.然后加入你最喜欢的食材，加入适量的冰糖，用水蒸。
燕窝蒸着吃有营养吗
有营养。
燕窝是一种高级食材，蒸时营养丰富首先，我们应该整晚泡鸟巢不要使用自来水我们应该使用纯净水燕窝浸泡后，我们把燕窝撕成一条燕窝丝，然后用清水清洗不要用手摩擦我们可以用筷子顺时针敲打3分钟，然后把燕窝放进碗里，加入不超过燕窝的水，然后在锅里蒸最好使用带盖子的碗，这样可以很好地锁住营养等水烧开后，用低热蒸汽加热10—15分钟最后，加入冰糖和枸杞喜欢牛奶的朋友也可以加入一些牛奶，在锅里炖5分钟在这段时间里，我们可以把火关掉燕窝的蒸制温度非常重要我们不能蒸得太多，必须用大火慢慢地蒸
燕窝怎么吃有营养
1.进食时间:早上禁食，身体吸收效果最好。
2.食用:每周3次或隔天1次，干燕窝3—5g最合适。
3.食用方法
1.取一个鸟巢，在纯水中浸泡1小时。
2.将燕窝撕成燕子条，换水浸泡约3—4小时。
3.将燕窝放入漏水的勺子中，在水中摇动，过滤掉细小的毛发，同时挑出燕窝中的细小杂质。
4.用漏水的勺子把清洗干净的燕窝捡起来，沥干水，等待炖好用漏网把鸟巢里的水排干
5.将沥干的燕窝放入沸水炖杯中。
6.将炖杯放入水中，在火上炖。
7.建议在水中炖20—30分钟，然后加入冰糖调味。
注:燕窝也可与银耳，百合，木瓜，牛奶，蜂蜜，红枣，枸杞等一起食用。
吃燕窝的注意事项
1.燕窝不适合酸性食物
酸能与蛋白质发生化学反应，使蛋白质凝结燕窝含有大量蛋白质如果与酸性食物一起食用，会降低燕窝的营养价值，不利于营养的吸收
2.燕窝不宜与含有蛋白酶的食物一起食用
顾名思义，蛋白酶可以使蛋白质失活并分解蛋白质因此，富含蛋白质的燕窝不能与含有蛋白酶的食物一起蒸炖，否则燕窝很容易变成水，造成得不偿失含有蛋白酶的食物包括菠萝和猕猴桃
3.燕窝不宜与油腻食物一起食用
燕窝不能和油腻的食物一起吃这主要是因为蛋白质会与油发生反应，增加肠胃负担，导致消化不良，影响燕窝营养素的吸收效果
4.燕窝不适合喝茶
燕窝富含蛋白质，而茶含有单宁酸如果你边喝茶边吃燕窝，单宁酸会与蛋白质发生反应，产生水不溶性单宁酸蛋白质，使蛋白质凝固
这不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还会引起消化不良和便秘等症状。
