莲雾是生活中比较常见的一种水果，它的外表像一个红色的铃铛，果肉吃起来脆脆的，清甜可口，水分充足，深受人们喜欢在吃莲雾的时候，会发现有的莲雾有果核，有的莲雾没有果核，这种只要和品种以及种植方式有一定关系
莲雾为什么有的有核有的没核
主要和品种，种植方式有一定关系。
莲雾的一些果实有种子，但不是所有的果实都有种子莲雾的品种很多它们的果实颜色鲜艳，包括青色，粉色和深红色可是，它们的果实不耐贮藏一般来说，它们只能在室温下储存约一周
和其他水果一样，莲雾内部也会有果核，但在生长期间，莲雾会喷洒一些花激素来抑制果核的生长这样，种植的果实成熟更快，果核更少买带果核的莲雾的机会很小
自然，每年的5月至7月是莲雾的繁殖期在此期间，莲雾会长出长长的细胞核，在其他非繁殖期不会生长由于人工干预，水果种植者会为了好看的水果至少喷洒四次花激素，这会抑制种子的生长
莲雾有核好无核好
莲雾是否有核并不是判断好坏的一个标准，要看品种，个头大小，重量，颜色，成熟度和新鲜度等。
选择莲雾时，肤色也非常重要一般来说，颜色越深，莲雾的成熟度越高，这样的莲雾越甜，味道越好，红色和黑色的品种最甜，其次是深青色此外，莲雾的颜色也与季节有很大关系夏天，莲雾的颜色通常较浅，大多为紫红色，在冬天，莲雾的颜色更暗，接近紫色
选择莲雾时，你也可以看到果皮上的纹理建议选择质地明显的一般来说，这种莲雾光线充足，营养丰富，口感更好，如果莲雾的表面非常光滑，没有明显的纹理，这意味着果肉不够结实，味道会很差不建议选择
如果可能的话，你可以切掉莲雾，看看它的肉质一般情况下，建议选择果皮薄，肉厚，海绵少，质量好的，不推荐用厚皮薄肉的莲雾
吃莲雾要削皮吗
不需要剥皮，但要确保它是干净的莲雾是一种有皮的水果当你把它和皮一起吃的时候，它很脆可是，莲雾的两端很容易携带污垢带皮吃饭时，必须用水清洗你可以选择在吃之前先泡一些盐水吃东西时，你可以把水果的两端切掉建议在生吃莲雾之前，先把莲雾顶部的水果凹陷挖出来，切掉莲雾的果柄，然后蘸上甘草，盐或糖，以获得更好的风味此外，将莲雾切成两半吃起来更方便，但将整个莲雾一起吃可以充分享受清爽的味道你可以吃得越来越甜如果把莲雾切成两半，切成薄片，它就会失去美丽的味道
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