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13家餐饮企业控烟不力被约谈首批无烟示范餐厅将出炉

栏目:聚焦三农    来源:互联网    作者:安靖    发布时间:2016-11-02 11:32

13家著名餐饮连锁均被投诉超5次 首批百家无烟示范餐厅年末出炉

昨日,包含金鼎轩、海底捞、眉州东坡、大鸭梨等在内的13家著名餐饮企业因控烟不力被卫计委和卫生监察所约谈。与此同时,今年年末前,北京首批百家无烟示范餐厅将出炉。

控烟总及格率餐饮业最低

北京晨报记者从市卫生监察所得知,此次约谈的连锁企业均积累被投诉超出5次。近期,市卫生监察所在全市范围内针对餐饮单位、写字楼、娱乐场合等三类重点场合,特殊是对曾屡次被投诉告发或许曾被责改后再次被投诉的单位,展开了为期一个月的控烟专项卫生监察执法,其中共监察检讨餐饮单位1085户,及格871户,及格率80%,责令纠正206户,行政处分20户,罚款人民币4.6万元整,尚有2户已立案查处,在餐饮场合处分犯法抽烟个人59人。在屡次检讨过程当中,餐饮单位为主的几个重点场合,一直是犯法抽烟的重灾区。在有统计的几类重点场合中,餐饮单位的总及格率仅为61%,为各类场合中最低,投诉量也最大,大众体现强烈。

为了催促、推进各类场合落实主体义务,北京市已经对被处分的单位进行每个月曝光,对属于行政监察对象的单位或个人,作为涉嫌违背行政纪律问题线索,每个月上报监察部门。同时,本市正在研究,拟对被查处的单位、个人纳入诚信系统,进入黑名单。

示范餐厅要满足“黄金9标准”

同时,今年年末前,北京首批百家无烟示范餐厅将出炉。昨日,北京控制抽烟协会、北京市餐饮协会一起提议“无烟享美味,健康我做主——无烟示范餐厅创立”活动。即日起至12月31日,请求餐厅通过在两个协会的官网下载、填写请求表格,便可作为无烟示范餐厅候选单位。要想成为示范餐厅,就要满足“黄金9标准”,即:有控烟义务人,树立健全餐厅控烟制度;餐厅设置单位控烟志愿者;对员工进行控烟知识培训;在餐厅能干处张贴相符标准的禁烟标识;不出售卷烟没有烟草广告;在客人点燃卷烟前劝止客人不要抽烟;做好检讨记载;自请求之日起没有关于无烟环境的投诉;假如员工中有抽烟者,积极劝止员工戒烟。

依据时间安排,12月11日至20日,联合大众对候选餐厅无烟环境的好评度及控烟专家巡查,将诞生北京首批无烟示范餐厅。

另据了解,北京“最严控烟令”实行一年多来,控烟获得明显成效。从全市卫生监察执法的大数据来看,各类场合的控烟及格率从条例实行早期的77%,上升到如今的93%。

北京晨报记者 徐晶晶

■部分被投诉超5次以上餐饮企业(截止到2016年10月24日)

被投诉单位 被投诉总次数 其中最多投诉门店

大鸭梨 48 丰台区慧时欣园10号楼底商24次,大部分是该店伙计和经理投诉。

金手勺 40 大兴马明金手勺(枣园物美)2次。

眉州东坡 37 眉州东坡餐厅(泛海店)10次,其中两条是单位管理人员投诉。

良久之前 18 良久之前只是家串店马家堡店3次。

人民公社大食堂 17 大兴采育镇奥宇商场附近2次,昌平回龙观龙锦苑东三区黄平路202号2次。

冰城串吧 17 通州区冰城串吧4次。

蝎王府 15 潘家园店2次,蝎王府羊蝎子朝阳北路店2次。

海底捞 13 海底捞太阳宫店2次。

板屋烧烤 13 各门店均为1次。

金鼎轩 12 各门店均为1次。

聚点串吧 12 鼓楼店2次,海淀区交大东路南口店2次,公益西桥店2次。

老诚一锅 11 团结湖店2次。

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