随着消费市场的持续演变，年轻一代的消费者愈发重视品牌的独特个性和互动体验。在这一趋势下，中式快餐品牌老乡鸡凭借其创新的产品策略及良好的品牌形象，成功吸引了大量年轻消费者的目光与青睐。老乡鸡董事长束小龙通过实施一系列品牌年轻化的举措，不仅增强了自身在目标群体中的吸引力，还加深了与年轻人之间的情感联系，实现了品牌价值的有效传递。
产品创新：满足年轻人的多样化需求
要想抓住年轻人的胃，产品的创新就必不可少，束小龙通过月月上新，着实吸引了不少每月蹲守老乡鸡新品的年轻人。例如，最新推出的三杯鸡便获得了广泛好评。该菜品在烹饪过程中不添加任何水分，仅利用一杯酱油、一杯麻油以及一杯米酒来凸显鸡肉的独特风味——既咸香又柔韧。此外，加入九层塔作为点缀，更是增添了一份特别香气。
考虑到年轻人对于低脂低卡食品日益增长的需求，束小龙还特别开发了一系列健康轻食选项，并贴心地标注了每道菜肴的具体卡路里含量。根据网上的反馈，有正在进行减脂计划的网友表示已经连续三个月选择这些清新、营养均衡且口感极佳的菜品作为日常饮食的一部分。这不仅满足了年轻一代对美味佳肴的追求，同时也顺应了他们追求健康生活方式的趋势。
互动策划：幽默风趣的社交媒体互动
老乡鸡在与年轻人的互动上，也做得相当出色，特别是在社交媒体平台上的表现。其微博账号以幽默风趣的语言风格著称，经常用轻松愉快的方式回复网友评论，甚至还会主动制造话题，比如自嘲式地“搞事情”。这样的行为不仅让老乡鸡在网络上获得了更多关注，也拉近了品牌与消费者之间的距离。
此外，老乡鸡还通过各种活动来增强用户的参与感和归属感。例如，它会不定期地为幸运儿提供价值一万元的购物车奖励；当得知有粉丝过生日时，则会送上200元礼品卡作为祝福；而在新店开业之际，更是大方邀请所有人免费品尝美食。这些举措都极大地提升了品牌的好感度和忠诚度，使得越来越多的年轻人愿意成为老乡鸡的朋友。
品牌塑造：贴近年轻人的生活方式
老乡鸡的创始人束从轩曾表示：“近年来我觉得要想把餐饮生意做好，就要混进年轻人的圈子，这样我也能变年轻。”这句话道出了老乡鸡品牌年轻化的核心理念。如今束小龙接棒老乡鸡后，也积极延续这一理念，甚至响应大学生的号召，直接将老乡鸡开到了大学里。
今年9月，老乡鸡在武汉大学的首家校园店正式开业，吸引了众多学生的目光。该店铺采用全透明操作空间，确保了环境的干净与卫生；同时，通过菜品优惠券叠加多项促销活动的方式，满足了大学生对于物美价廉餐饮服务的需求。为了更好地融入校园生活，老乡鸡特别设置了专门区域供大学生社团进行会议及团建活动使用，此举深受年轻一代的喜爱。
束小龙表示，其目标是将位于武汉大学内的这家门店打造成为品牌在高校中的典范案例，并期待未来能够与更多高等院校建立合作关系，进一步深入到校园文化之中。
老乡鸡的成功并非偶然，而是基于对市场趋势的准确把握和对消费者需求的深刻理解。通过不断的产品创新、巧妙的营销策略以及贴近年轻人生活方式的品牌形象塑造，老乡鸡已经在年轻消费者中建立了强大的品牌影响力。
