近年来,我国奶业产业素质全面提升,质量安全水平大幅提高,转型升级明显加快,现代奶业格局初步形成。作为中国乳企的龙头企业之一,光明乳业在奶业振兴的路上不遗余力,通过保障奶牛养殖与乳制品质量安全齐头并进,取得了非常不错的效果。
据悉,光明乳业旗下各大牧场通过制定养殖场饲养管理制度、把控饲料质量安全、加强饲养管理、定期人员培训等手段,从源头保证乳制品质量安全。还通过建设奶牛标准化规模养殖场,配套建设环保设施对粪便污染物等进行有效治理,改善养殖环境,保障养殖安全,实现鲜奶生产与乳制品加工环节的有效对接,确保乳制品生产安全。
此外,光明乳业还从三个方面出发协同当地发展经济、社会、生态效益:
通过建设规模化养殖场,集中无害化处理养殖场粪污,实现资源利用;
消化周边农民土地用于饲草料种植,从而降低企业饲料成本,提高周边农户收入;
提供就业岗位,增加社会经济效益。并坚持走生态奶牛养殖业可持续发展之路,达到经济、社会、生态效益协同发展的目的。
比如近期光明乳业落实“十四五”奶源战略规划布局,投资的定远牧场群项目,就同时可辐射满足光明乳业射阳、武汉、南京多地工厂日常生产所需,有效缩短原料奶产出加工的时间,满足日益增长的低温乳制品消费需求。
如今,以大型规模化养殖、全产业链一体化企业为主体的中国奶业发展格局正在形成。光明乳业也将把握发展脉络,加快建设现代化奶业体系,积极构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。