在非洲的一些地方，大象肉被称为神肉，具有极高的营养价值和神奇的治愈力量它很稀有，在2007年，它可以卖到6000美元
据研究，每100克肉中大象肉的蛋白质，铁，钾，锌，维生素C和B族维生素的含量比牛肉高46%。
与猪肉相比，它们的脂肪含量相似，但大象肉的胆固醇更低。
大象是素食者，有人认为大象肉非常适合糖尿病患者。
此外，一些部落认为大象头骨有治愈的力量。
纵观古今中外，人们对肉的味道和口感评价很高。
香巴是满族宴席中的八珍之一一定很好吃
中医里，大象肉是中药，虽然甘，但对于秃顶和疼痛，很有效。
一些外国探险家吃过部落提供的象肉，认为象腿，象鼻和象舌是最美味的，而其他部位的粗纤维肉太老了，吃起来像嚼蜡。
也有人认为大象吃的是草和水果，所以它们的肉可能类似于牛肉，但大多数吃过的人都认为大象肉的味道像鹿肉。
说实话，对于人类来说，只是因为好吃和营养价值高这两点，才会有人不厌其烦的去繁殖为什么产肉率这么高的大象没有像猪肉一样成为主流肉类
在回答这个问题之前，我们先了解一个残酷的现实:大象一直是人类的食物它们曾经是，现在人们仍然吃它们
考古学家发现了一具40万年前的古代菱形大象化石骨架，周围散落着一些石器，表明大象在当时被人类切割并吃掉。
在现代，大象早已被列为保护动物，但它们仍然被猎杀。
许多人认为猎杀大象是为了获取昂贵的象牙，但现实是，在许多地方，大象仍然因为它们的肉而死亡。
大象三分之一的象牙附着在头骨上为了快速获得象牙，象牙窃贼通常会直接从大象的头部切下象牙在这种情况下，大象基本没有生还的机会
如果偷猎者此时没有带足够的食物，他们会用大象肉作为补给，如果有更多的偷猎者，他们会试图带走大象肉并出售。
在非洲的一些地方，大象肉被称为肉据说有很多神奇的功效，供不应求，价格极高！
2007年，某地区象牙的价格为13.6美元/磅，而大象肉的价格仅为5.45美元/磅虽然单价低，但总比数量多好，所以一头大象得到的肉的总价比象牙高得多一根不完整的象牙只需要180美元左右，但大象肉可以轻松卖到6000美元
可是，并不是所有吃大象肉的人都是邪恶的。有的地方只吃大象尸体，不主动捕杀！
偷猎者带不走的大象尸体，或者病死的大象，一般都是附近村子共有的。
鲜肉会被当地人用炖或炒的方式吃掉，吃不完的会晒干，熏制，以备不时之需，也会拿来卖烟熏大象肉的市场价格约为6美元/公斤
我们为什么不养殖大象来吃呢。
如果能繁殖，不仅有肉，还有象牙，是不是很吸引人。
但实际上，这里只有大象的保护区，没有大象养殖场。总的来说，主要是因为养殖大象不划算！
1.长得大，吃得多，
大象是陆地上最大的哺乳动物，重3—8吨一头成年大象一天要吃225公斤的食物，每天要花16个小时寻找食物吃
食量大，寿命长，70年，10—15岁成熟，繁殖期非常长。
试想一下，如果你真的想繁衍后代，你会在年轻的时候就开始繁衍后代也许等你老了退休了，农场还没有任何盈利，你随时都有破产的危险
2.繁殖率低，
大象至少需要十年才能性成熟虽然成熟后可以常年繁殖，但怀孕20—22个月后才产下幼崽，一窝只有一只，所以产量太低
重点是，根据现有的经验，圈养大象的繁殖率只会更低。
3.非常危险，难以控制，
虽然大象大部分时间都很温顺，但是在繁殖季节，公象也会非常暴躁，连根拔起大树，甚至会踩到汽车，这是非常危险的。
大象是群居动物，许多大象聚集在一起应该提供多少土地来圈养大象什么样的围栏能把他们围起来控制住
4.杀害大象是不道德的。
许多动物学家认为，大象的认知能力与鲸鱼和灵长类动物相当，是世界上最聪明的动物之一，它们的社会结构与人类家庭非常相似。
大象通常由年长的雌性领导，它们会将一生积累的经验传递给下一代，并像人类一样帮助整个家庭和他们的孙子。
像人类一样，大象也举行葬礼。
在同伴死后，大象一家并没有立即离开，而是停下来，不停地试图把同伴扶起来经过多次尝试，确定他的同伴真的死了，然后他会把它埋在土里，在尸体上放上树叶，停留很久才离开，就像在人类墓地前悼念死者一样
种种迹象显示了大象的智慧，大象是高度利他的动物有时，为了帮助人类，他们不惜陷入困境
动物学家普遍认为，像这样养动物来吃是残忍和不道德的。
最后
我们可以驯养猫，狗，猪，规模化养殖鸡鸭鹅可是，有些动物永远无法被人类控制
大象，看似由人类Rdquo奴隶制，做一些扛树挑重物的苦力，但这并不意味着大象完全被人类驯服。
大象的智慧在于它用行动表达对人类的善意，希望与人类共存人类的智慧和善意在哪里
