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魔力樽 高端果酒路线有多难走?

栏目:资讯    来源:互联网    作者:冯亭    发布时间:2022-05-27 17:34   阅读量:15466   会员投稿

       中国人均果酒消费只占欧美国家人均水平的35%,所以从2018年开始,果酒市场迅猛扩张,资本纷纷涌入,仅2021年,超千万融资案例超过10件,果酒的风口似乎如约而至,前景一片光明。但产品低端化、渠道单一化,成为中国果酒无法走出困境的两大瓶颈。01.jpg

       魔力樽350毫升68元零售价,在终端显得曲高和寡。魔力樽是一款纯果发酵、无色素无香精添加的果酒,但对那些完全不在乎工艺的少男少女来说诱惑力不大。成都伊藤一位采购经理说,魔力樽21度加强型果酒,定位那些有过几年白酒经历的年轻男性,市场肯定是有前景,但眼前在货架上怎么摆有点尴尬,果酒区域陈列的大多数是十几元、二十几元的低度酒,有的直接标明是酒精浸泡或者是香精香料调制,消费者只是觉得包装很好看,买了喝着玩。进口果酒如葡萄牙的波特酒、日本的全日空价格都比较高,但魔力樽想要与之相提并论还有很长的路要走。1.jpg

       魔力樽全渠道铺货模式同样面临不小的挑战。今年开始,魔力樽除了在一些新锐连锁超市发力外,小酒馆、清吧、火锅店、烧烤店也成为他们市场拓展的重要目标,但需要付出比普通果酒更高的代价。一些饭店老板,遇上比较低档但包装新颖的产品推销,一般都愿意尝试一下,不到100元一箱,卖不出去也不用心疼,大不了自己喝。而对魔力樽而言,虽然包装也很酷,口感也不错,相信会有人买,但大多数老板会提出无现款铺货。0.jpg

       京东零售酒水事业部一位经理说,2021年,果酒市场线上线下的销售比例是26:1,之所以形成这样的局面,一是因为线下运营成本远比线上高很多,很多果酒因为售价低毛利少而无法支持线下运营;二是因为大多数果酒并没有长期发展观念,对品牌培育更是信心不足,所以就懒得耗时费力建设线下渠道。但魔力樽不同,品牌意识很强,企图心也很大,如果想成为果酒龙头品牌,线下渠道就得硬着头皮做,有道是,吃不了苦中苦,做不了人上人。

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