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心急吃不了热豆腐

栏目:资讯    来源:互联网    作者:李信    发布时间:2014-12-23 16:36   阅读量:17813   会员投稿

春天来了,天气好得让人兴奋,鳄鱼约上自己的好朋友狐狸,一起外出烧烤。刚到小河边,他们拿出事先准备好的烧烤材料,就开始忙碌起来。鳄鱼在一旁安装烧烤炉,狐狸负责收集柴火,大家都忙得不亦乐呼,很快他们就准备就绪了。

狐狸迫不及待的把油光闪闪的肉串放在烤架上,来回的翻烤。因为太急,他几秒钟就翻一次,最后肉串还没熟,手就酸了。狐狸累得坐在一旁,一边活动手腕,一边扇扇头上的热气。这时鳄鱼走过来,把肉放上烧烤架就坐在一旁休息。过了一会,鳄鱼又走过来,在上面刷了一点点油翻过来,又离开了。狐狸在一旁疑惑地看着,心里想:难道这样烤不会烤糊吗?又过了一会,鳄鱼邀请狐狸品尝一下。狐狸尝了一块,不禁惊叫出声:“好吃!”嘴里一边叫一边问:“你是怎么做到烤熟了却又不糊,还很轻松呢?”鳄鱼笑了一笑,说:“要想烤串香气逼人,色香味俱全,必须文火慢慢烤制,找准时间翻转,万万急不得,火候到了,味道透了,才是出炉的最佳时期。

心急吃不了热豆腐

万事都有它的规律,都有它的捷径。你自己要去摸索它的经验,这样才能做好每一件事。”听了鳄鱼这一番宏论,狐狸豁然开朗,不仅明白了烧烤的技巧,还明白了做事的道理。

做事情只有满腔热情还不够,一定不要着急,越急越是容易出错,一定要让自己保持冷静,认真分析过后再去行动呦~

雷波 著

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